Vải thiều vào vụ sớm, sẵn sàng kênh tiêu thụ trong và ngoài nước

Vải thiều vào vụ sớm, sẵn sàng kênh tiêu thụ trong và ngoài nước. Ảnh minh họa

Vải được mùa, chất lượng vượt trội

Năm nay, toàn tỉnh Bắc Giang giữ ổn định 29.700 ha vải thiều, trong đó có 8.000 ha vải sớm và 21.700 ha chính vụ. Dự báo sản lượng toàn vụ đạt khoảng 165.000 tấn, mang về giá trị sản xuất ước khoảng 5.000 tỷ đồng.

Dù sản xuất diễn ra trong bối cảnh thời tiết khắc nghiệt, nắng nóng kéo dài, nhưng với sự chỉ đạo quyết liệt từ các cấp, ngành và sự vào cuộc chủ động của nông dân, cây vải vẫn sinh trưởng tốt, tỷ lệ ra hoa và đậu quả đạt cao. “Gia đình tôi có 0,5 ha vải sớm theo VietGAP, dù năm nay ít mưa nhưng nhờ tưới hợp lý và bón phân đúng cách, vườn vải vẫn sai trĩu quả, mã đẹp hơn mọi năm,” bà Vũ Thị Huế, thôn Tân Thành (xã Tân Mộc) chia sẻ.

Cũng tại xã Tân Mộc, anh Diệp Văn Hai – người trồng vải theo hướng VietGAP cho biết: “Chúng tôi đã thay đổi thói quen sản xuất, không còn lạm dụng hóa chất mà chuyển sang dùng thuốc bảo vệ thực vật sinh học. Chất lượng quả vì thế cũng được nâng lên, khách quen gọi điện đặt mua từ khi quả còn xanh.”

Huyện Tân Yên, nơi nổi tiếng với vải chín sớm, đã triển khai quyết liệt các biện pháp kỹ thuật, giám sát nghiêm ngặt vùng trồng và cơ sở đóng gói. Phó Chủ tịch UBND huyện Tân Yên Nguyễn Văn Tuyên cho biết: “Chúng tôi đã yêu cầu 100% vùng vải thực hiện đúng quy trình sản xuất an toàn. Việc kiểm soát 33 mã số vùng trồng và 2 cơ sở đóng gói được thực hiện xuyên suốt từ đầu mùa. Vải Tân Yên không chỉ có sản lượng ổn định mà còn đảm bảo chất lượng phục vụ xuất khẩu.”

Riêng Lục Ngạn – vùng trồng vải lớn nhất tỉnh Bắc Giang – có hơn 10.300 ha, với 60 mã vùng xuất khẩu đến các thị trường khó tính. “Chúng tôi đã thành lập tổ công tác chỉ đạo sản xuất, theo dõi sâu sát từng giai đoạn từ ra hoa, đậu quả đến thời điểm thu hoạch. Mọi thao tác cắt tỉa, tưới nước, bón phân đều được giám sát chặt chẽ,” ông Lưu Anh Đức, Trưởng phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Lục Ngạn cho biết.

Đặc biệt, người dân Lục Ngạn ngày càng chuyên nghiệp hơn trong canh tác. “Giờ đây, chúng tôi không dùng thuốc trừ cỏ mà làm cỏ thủ công hoặc dùng máy. Nước tưới đều là nước sạch từ giếng khoan, phân bón chủ yếu là phân vi sinh. Vì chỉ cần một sai sót, vải có thể không đủ điều kiện xuất khẩu,” bà Huế nhấn mạnh.

Sẵn sàng cho mùa tiêu thụ quy mô lớn

Bộ trưởng Đỗ Đức Duy trao đổi với chủ vườn vải - Ảnh: KHƯƠNG TRUNG

Ngay từ đầu vụ, các kênh tiêu thụ đã được kích hoạt đồng loạt. Hàng loạt hệ thống phân phối lớn như Central Retail, MM Mega Market, Saigon Co.op, WinMart… cùng các chợ đầu mối tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Đồng Nai đã cam kết tiêu thụ. Tỉnh Bắc Giang cũng thúc đẩy tiêu thụ nội địa qua các hội nghị kết nối cung cầu, hợp đồng bao tiêu giữa doanh nghiệp – HTX – nhà vườn.

Điểm mới năm nay là việc đẩy mạnh bán hàng trên các nền tảng thương mại điện tử như Sendo, Postmart, Lazada, Amazon và các mạng xã hội. “Năm nay chúng tôi hỗ trợ các HTX đưa vải lên sàn quốc tế như Alibaba, Amazon. Đội ngũ bán hàng livestream trên TikTok, Facebook cũng được tập huấn để quảng bá hiệu quả hơn,” ông Nguyễn Văn Cảnh – Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Bắc Giang cho hay.

Đối với thị trường xuất khẩu, công tác kiểm tra mã vùng trồng, cơ sở đóng gói, truy xuất nguồn gốc, dư lượng thuốc BVTV được thực hiện nghiêm ngặt. “Vải thiều của chúng tôi hiện đã có mặt ở hơn 30 quốc gia và vùng lãnh thổ. Việc được Nhật Bản cấp bảo hộ chỉ dẫn địa lý từ 2021 là minh chứng rõ nét cho chất lượng vải thiều Việt Nam,” ông Đức nói thêm.

Theo ông Huỳnh Tấn Đạt – Cục trưởng Cục Trồng trọt và BVTV (Bộ NN&PTNT), cơ quan chuyên môn đã bố trí cán bộ kiểm dịch 24/7 tại cửa khẩu, phòng kiểm nghiệm dư lượng hóa chất, và làm việc với cơ quan chức năng phía Trung Quốc, Mỹ, Nhật Bản để hỗ trợ thông quan nhanh chóng. “Chúng tôi đặc biệt lưu ý đến tiến độ kiểm tra, giám sát lô hàng, tránh để ùn ứ vào chính vụ,” ông Đạt nhấn mạnh.

Về bảo quản, chế biến, các doanh nghiệp được khuyến khích đầu tư kho lạnh, điểm sơ chế lưu động và xây dựng kế hoạch thu mua làm nguyên liệu chế biến nhằm giảm áp lực tiêu thụ khi thu hoạch rộ.

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Đỗ Đức Duy khẳng định: “Sắp tới, Bộ sẽ làm việc trực tiếp với các cơ quan hải quan, các tỉnh biên giới để thiết lập ‘luồng xanh’ thông quan quả vải. Đồng thời xúc tiến đầu tư trung tâm chiếu xạ, hệ thống kho lạnh liên vùng để đáp ứng nhu cầu bảo quản, xuất khẩu dài hạn.”

Theo ông Duy, điều quan trọng nhất là phải liên kết chuỗi chặt chẽ từ khâu trồng, thu hoạch, bảo quản, chế biến đến tiêu thụ – đặc biệt giữa nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp xuất khẩu và nhà phân phối quốc tế. “Chúng ta không thể để sản phẩm có chất lượng nhưng lại tiêu thụ bị động. Phải chủ động từ đầu chuỗi tới cuối chuỗi – đó mới là cách xây dựng thương hiệu vải thiều Việt Nam một cách bền vững,” ông nói.

Sản lượng vải thiều Hải Dương giảm đáng kể

Một mùa vải thiều đặc biệt

Nhờ giá bán cao nhất lịch sử, Bắc Giang thu hơn 6.000 tỉ đồng từ vải thiều