Giá cà phê trong nước neo cao kỷ lục, thị trường nín thở chờ biến số mới

Thị trường trong nước ổn định ở vùng giá cao

Sáng ngày 28/7, giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên, thủ phủ cà phê của cả nước, không ghi nhận biến động so với phiên cuối tuần trước. Mức giá cao vẫn được duy trì một cách vững chắc. Cụ thể, tại Đắk Lắk, giá cà phê được thu mua quanh mốc 95.500 đồng/kg. Tỉnh Lâm Đồng, nơi thường có mức giá thấp hơn, cũng giữ giá ở mức 95.000 đồng/kg. Trong khi đó, tại Gia Lai và Đắk Nông, giá cà phê lần lượt là 95.400 đồng/kg và 95.600 đồng/kg.

Mức giá trung bình toàn vùng hiện đang ở ngưỡng 95.300 đồng/kg. Đáng chú ý, đây đã là tuần thứ hai liên tiếp giá cà phê nội địa ghi nhận xu hướng tăng. So với tuần trước, giá tại các địa phương đã tăng thêm trung bình từ 1.500 – 1.700 đồng/kg. Sự ổn định ở vùng đỉnh này cho thấy tâm lý vững vàng của người nông dân. Thay vì bán ra ồ ạt, họ đang có xu hướng găm hàng, hạn chế bán ra với kỳ vọng giá sẽ còn tiếp tục tăng cao hơn nữa. Động thái này tạo ra sự khan hiếm nguồn cung cục bộ, là một trong những yếu tố chính giúp giá cà phê trong nước trụ vững bất chấp các áp lực từ bên ngoài.

Nghịch lý giá cà phê: Việt Nam một mình một chợ

Trong khi thị trường nội địa đang "nóng" lên từng ngày thì bức tranh trên thị trường thế giới lại mang một gam màu hoàn toàn trái ngược. Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, cả hai sàn cà phê lớn là London và New York đều chìm trong sắc đỏ. Trên sàn London, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 9/2025 giảm mạnh 121 USD/tấn, tương đương mức giảm 3,61%, xuống còn 3.228 USD/tấn. Tương tự, giá cà phê Arabica trên sàn New York kỳ hạn tháng 9/2025 cũng giảm 2,39%, chốt phiên ở mức 297,55 US cent/lb.

Nguyên nhân chính dẫn đến sự sụt giảm của giá cà phê thế giới được cho là do áp lực từ vụ thu hoạch đang vào giai đoạn cuối tại Brazil, nhà sản xuất cà phê lớn nhất toàn cầu. Thời tiết khô ráo thuận lợi giúp nông dân Brazil đẩy nhanh tiến độ, đưa một lượng hàng vụ mới dồi dào ra thị trường. Bên cạnh đó, các thông tin về sương giá tại Brazil dù có tác động tích cực vào đầu tuần nhưng đã nhanh chóng yếu đi, khiến giới đầu cơ quay lại bán tháo. Sự trái chiều giữa giá trong nước và thế giới đang tạo ra một nghịch lý thú vị. Hiện tại, giá cà phê trong nước đang cao hơn giá thế giới quy đổi tới khoảng 12.000 đồng/kg, một mức chênh lệch hiếm thấy.

Tương lai nào cho giá cà phê?

Thị trường cà phê hiện tại được mô tả như đang "nín thở chờ biến số". Cả người bán và người mua đều đang tỏ ra thận trọng. Nguồn cung trong nước không dồi dào do tâm lý găm hàng của nông dân. Thêm vào đó, nguồn cung từ Indonesia, một nhà sản xuất Robusta quan trọng khác, cũng được cho là đang bị hạn chế do giá thế giới giảm mạnh gần đây.

Các chuyên gia nhận định, trong ngắn hạn, giá cà phê nội địa có khả năng sẽ tiếp tục đi ngang và trụ vững quanh ngưỡng 95.000 – 95.600 đồng/kg nếu không có những thông tin đột biến. Tuy nhiên, thị trường đang chờ đợi những tín hiệu kinh tế vĩ mô quan trọng có thể được công bố trong tuần này, đặc biệt là cuộc họp của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) về việc điều chỉnh lãi suất. Bất kỳ quyết định nào liên quan đến chính sách tiền tệ đều có thể ảnh hưởng đến tỷ giá USD và tác động đến giá cả hàng hóa toàn cầu, trong đó có cà phê. Liệu đà tăng có được duy trì và chinh phục những đỉnh cao mới, hay sẽ đảo chiều theo xu hướng của thế giới? Câu trả lời vẫn còn ở phía trước và phụ thuộc vào những diễn biến sắp tới của cả thị trường cung-cầu lẫn các yếu tố kinh tế vĩ mô.

Giá cà phê hôm nay 16/7: Tăng phi mã, áp sát mốc 100.000 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay 17/7: Vượt mốc 92.000 đồng/kg, thị trường nội địa nóng trở lại

Giá cà phê hôm nay 18/7: Nội địa tăng nhẹ giữa lúc quốc tế lao dốc