Giá cà phê hôm nay 19/8: Thị trường biến động trái chiều, Robusta trong nước vẫn vững giá

Giá cà phê hôm nay tại các tỉnh trọng điểm khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng nhẹ khoảng 300 đồng/kg so với phiên giao dịch trước đó.

Thị trường cà phê toàn cầu đang trải qua những ngày đầy kịch tính, phản ánh rõ nét sự nhạy cảm trước các yếu tố về cung cầu, biến động tiền tệ và cả tâm lý của giới đầu tư. Trong phiên giao dịch rạng sáng ngày 19/8, giá cà phê thế giới đã có sự phân hóa rõ rệt. Đáng chú ý nhất là sự sụt giảm của giá Robusta sau một thời gian dài tăng trưởng ấn tượng, trong khi Arabica lại tiếp tục đà đi lên. Tuy nhiên, một tín hiệu đáng mừng cho ngành cà phê Việt Nam là giá thu mua trong nước vẫn đang "neo" ở mức rất cao, cao hơn đáng kể so với giá tham chiếu trên sàn quốc tế. Điều này cho thấy nguồn cung nội địa vẫn chưa thực sự dồi dào và nhu cầu từ các nhà rang xay và xuất khẩu vẫn rất lớn.

Giá cà phê trong nước: Giữ vững mốc cao kỷ lục

Theo khảo sát, giá cà phê hôm nay tại các tỉnh trọng điểm khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng nhẹ khoảng 300 đồng/kg so với phiên giao dịch trước đó. Hiện tại, mức giá thu mua đang dao động trong khoảng 117.100 - 117.800 đồng/kg, một con số cao chưa từng có trong lịch sử. Cụ thể:

Tại các vùng trồng cà phê thuộc tỉnh Lâm Đồng mới (bao gồm cả Đắk Nông, Lâm Đồng cũ), giá cà phê đang giữ mức cao nhất cả nước, đạt 117.800 đồng/kg tại khu vực Đắk Nông cũ và 117.100 đồng/kg tại khu vực Lâm Đồng cũ.

Tại tỉnh Đắk Lắk mới, giá cà phê cũng đang được thu mua quanh mốc 117.300 đồng/kg.

Tương tự, tại tỉnh Gia Lai mới, mức giá ghi nhận là 117.500 đồng/kg.

Mức giá này đã duy trì đà tăng tích cực trong hơn hai tuần qua, mang lại lợi nhuận đáng kể cho người nông dân trồng cà phê. So với cùng kỳ năm 2024, giá cà phê đã tăng trung bình từ 25.000 – 30.000 đồng/kg. Nguyên nhân chính được cho là do nguồn cung trong nước vẫn còn hạn chế sau giai đoạn thời tiết không thuận lợi, trong khi nhu cầu xuất khẩu vẫn ở mức cao. Tỷ giá USD/VND ổn định cũng là một yếu tố hỗ trợ giúp các doanh nghiệp xuất khẩu giữ giá thu mua ở mức tốt.

Thị trường thế giới: Robusta "hạ nhiệt", Arabica "thăng hoa"

Trái ngược với sự ổn định của thị trường nội địa, giá cà phê thế giới lại có những diễn biến bất ngờ. Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta trên sàn London (Anh) đã quay đầu giảm. Cụ thể:

Kỳ hạn giao tháng 9/2025 giảm 46 USD, xuống còn 4.155 USD/tấn.

Kỳ hạn giao tháng 11/2025 giảm 47 USD, xuống còn 4.020 USD/tấn.

Sự sụt giảm này được giới phân tích nhận định là một động thái chốt lời tất yếu của các nhà đầu tư sau khi giá Robusta đã tăng vọt gần 1.000 USD/tấn trong một thời gian ngắn. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là ngay cả khi đã điều chỉnh giảm, giá tham chiếu quy đổi ra tiền Việt (khoảng 104.800 - 108.400 đồng/kg) vẫn thấp hơn đáng kể so với giá thu mua thực tế tại Việt Nam.

Trong khi đó, trên sàn New York (Mỹ), giá cà phê Arabica lại tiếp tục tăng và đạt đỉnh cao nhất trong vòng 2 tháng qua:

Kỳ hạn giao tháng 9/2025 tăng 15.15 cent/pound, lên mức 341.65 cent/pound.

Kỳ hạn giao tháng 12/2025 tăng 15.50 cent/pound, lên 334.20 cent/pound.

Sự tăng giá của Arabica được cho là do lo ngại về nguồn cung từ Brazil, quốc gia sản xuất Arabica lớn nhất thế giới, có thể bị ảnh hưởng bởi các yếu tố thời tiết.

Nhìn chung, thị trường cà phê trong những ngày tới được dự báo sẽ tiếp tục có những biến động khó lường. Giá cà phê trong nước nhiều khả năng sẽ tiếp tục "neo cao" nếu thị trường quốc tế không có những đợt điều chỉnh sâu. Tuy nhiên, các yếu tố về nguồn cung toàn cầu khi các nước bước vào vụ thu hoạch mới và những biến động của tỷ giá hối đoái sẽ là những yếu tố mà các doanh nghiệp và người nông dân cần theo dõi sát sao để có những quyết định kinh doanh phù hợp.

Giá cà phê chững lại ở vùng đỉnh, nông dân găm hàng chờ mốc 120.000 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay 12/8: Sóng lớn từ thị trường thế giới đẩy giá trong nước áp sát mốc 105.000 đồng/kg

Giá cà phê nội địa tăng phi mã, lập đỉnh 107.500 đồng/kg