Chuyên gia tiết lộ 4 nguyên nhân khiến giá cà phê bật tăng

Hàng hóa - Giá cả 21/05/2024 09:23

Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước tiếp tục nhích tăng nhẹ, lượng cà phê xuất khẩu đang có xu hướng giảm dần trong những tháng gần đây.

Giá cà phê liên tục tăng sốc, nhiều quán cafe ở Hà Nội rục rịch tăng giá Vì sao giá cà phê mất đến 30.000 đồng/kg chỉ trong một tuần? Cà phê bước vào chu kỳ tăng giá mới?

Giá cà phê trong nước tiếp tục nhích tăng nhẹ.

Theo khảo sát, sau khi bật tăng mạnh trong phiên giao dịch đầu tuần, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục nhích tăng nhẹ.

Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk tăng 100 đồng/kg, đạt 104.000 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tại Lâm Đồng đạt 103.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với hôm qua. Đây cũng là mức tăng cao nhất trong số các địa phương được khảo sát trong sáng nay.

Giá cà phê hôm nay tại Gia Lai tăng 400 đồng/kg, đạt 103.800 đồng/kg; tại Đắk Nông ghi nhận mức tăng 200 đồng/kg, đạt 104.200 đồng/kg.

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 7/2024 giảm 19 USD/tấn, ở mức 3.499 USD/tấn, giao tháng 9/2024 giảm 17 USD/tấn, ở mức 3.436 USD/tấn.

Hiện thị trường đang bước vào giai đoạn ổn định sau đợt lao dốc kéo dài 2 tuần đầu tháng 5/2024.

Trao đổi với báo chí, ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), cho rằng có 4 nguyên nhân cơ bản .khiến giá cà phê bật tăng trong tuần qua.

Ông Nguyễn Nam Hải - Chủ tịch VICOFA

Thứ nhất, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 4 đạt khoảng 148.000 tấn, giảm 9,5% về khối lượng so với cùng kỳ năm trước; cập nhật số liệu xuất khẩu trong nửa tháng 5 (tính đến 15-5) chỉ khoảng 40.000 tấn, giảm 30% so với cùng kỳ năm ngoái. Thị phần xuất khẩu cà phê của doanh nghiệp nước ngoài FDI chiếm 47%, tăng nhiều so với trước đây (niên vụ 2021-2022 khoảng 32%). Điều này cho thấy tồn kho cà phê vụ trước của Việt Nam còn rất ít trong khi phải đến tháng 10-2024 mới có vụ thu hoạch mới.

Thứ hai, Brazil tuy bước vào vụ thu hoạch nhưng chỉ mới đầu vụ, sản lượng ít và giá không thấp hơn nhiều so với cà phê Việt Nam. Ngoài ra, các yếu tố về cước vận chuyển quốc tế hiện nay vẫn ở mức cao nên giá cà phê khó giảm.

Thứ ba, các quỹ đầu tư, nhà đầu cơ quốc tế sau đợt bán ra để chốt lời, nay bắt đầu chu kỳ mua vào mới thúc đẩy giá cà phê tăng.

Thứ tư, dù các vùng trồng cà phê của Việt Nam đã có mưa nhưng điều này sẽ ảnh hưởng đến niên vụ tới. Trước mắt, từ nay đến tháng 10-2024, nguồn cung cà phê Việt Nam còn rất ít để đưa ra thị trường.

Trước đó, các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê dẫn đầu thị trường của Việt Nam cũng thừa nhận tồn kho giảm, dự kiến sẽ cạn kho vào tháng 5, tháng 6 chứ không đủ để cung cấp đến khi bước vào vụ mới.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, sản lượng cà phê của Việt Nam trong niên vụ 2023-2024 có thể giảm 20% xuống 1,47 triệu tấn, mức thấp nhất trong 4 năm, dưới tác động của hiện tượng El Nino.

Bên cạnh yếu tố thời tiết, mặc dù là nước sản xuất cà phê lớn thứ hai thế giới và là nước sản xuấ cà phê Robusta lớn nhất, nhưng nhiều nông dân trong nước đang chuyển sang các loại cây trồng khác.

Trong nhiều năm qua, khi giá cà phê ở mức thấp không tương xứng với công đầu tư, chăm sóc nên nhiều nông dân dần chuyển sang những cây có giá trị cao hơn, điển hình là sầu riêng.

Xu hướng chuyển đổi cây trồng trên đã làm giảm diện tích trồng cà phê, làm giảm nguồn cung trong trung và dài hạn. Cà phê phát triển tốt nhất ở vùng nhiệt đới và nỗ lực chống nạn phá rừng ngày càng tăng khiến việc tìm đất mới để trồng cà phê ngày càng khó khăn hơn.