Nguồn cung thiếu hụt đẩy giá heo hơi liên tục tăng

Giá heo hơi có xu hướng tăng tại một số tỉnh miền Bắc, miền Trung và miền Nam. Mức giá cao nhất vẫn duy trì tại miền Nam với 80.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tại miền Bắc hôm nay dao động từ 72.000 - 74.000 đồng/kg, với một số địa phương ghi nhận mức tăng nhẹ: Nam Định, Thái Nguyên tăng lên 74.000 đồng/kg (+1.000 đồng). Hà Nội, Bắc Giang, Hưng Yên, Hải Dương, Thái Bình giữ ở mức 74.000 đồng/kg. Phú Thọ, Tuyên Quang giữ mức 73.000 đồng/kg. Lào Cai, Yên Bái, Quảng Bình giữ nguyên mức 72.000 đồng/kg. Nhìn chung, giá heo hơi miền Bắc vẫn duy trì ổn định, chỉ một số khu vực có điều chỉnh nhẹ.

Khu vực miền Trung - Tây Nguyên ghi nhận giá heo hơi dao động từ 72.000 - 79.000 đồng/kg, với một số tỉnh tăng nhẹ: Bình Định, Quảng Ngãi, Thừa Thiên Huế tăng lên 75.000 đồng/kg (+1.000 đồng). Lâm Đồng và Bình Thuận duy trì mức cao nhất 79.000 đồng/kg. Quảng Nam, Ninh Thuận đạt 74.000 đồng/kg. Khánh Hòa, Quảng Bình, Quảng Trị giữ ổn định ở mức 73.000 đồng/kg. Giá heo hơi tại khu vực này tiếp tục giữ xu hướng tăng nhẹ.

Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi tiếp tục ghi nhận mức tăng tại một số tỉnh, trong khi các tỉnh có giá cao nhất vẫn giữ nguyên: Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bến Tre giữ mức 80.000 đồng/kg. TP Hồ Chí Minh, Trà Vinh duy trì 79.000 đồng/kg. Long An, Vĩnh Long tăng lên 79.000 đồng/kg (+1.000 đồng). Tiền Giang, Sóc Trăng, Cà Mau dao động từ 78.000 - 79.000 đồng/kg. Miền Nam tiếp tục là khu vực có mức giá heo hơi cao nhất cả nước.

Giá heo hơi có thể lên ngưỡng 100.000 đồng/kg?

Nhưng mức giá lên tới trên 100.000 đồng/kg như tại tháng 5/2020 thì khó có thể xảy ra.

Ông Nguyễn Văn Trọng – nguyên Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho rằng dự báo đưa ra là khá khó vì phụ thuộc vào vấn đề dịch bệnh. Bởi hiện đang là mùa dịch bệnh phát triển do độ ẩm cao, nếu chăn nuôi an toàn sinh học không tốt thì nguy cơ dịch bệnh xảy ra là rất lớn.

Nếu dịch bệnh được kiểm soát tốt thì giá heo hơi sẽ hạ, nhưng nếu dịch bệnh xảy ra trên diện rộng rất có thể giá heo hơi sẽ tiếp tục tăng do nguồn cung thiếu hụt. Nhưng mức giá lên tới trên 100.000 đồng/kg như tại tháng 5/2020 thì khó có thể xảy ra.

Bởi một số sản phẩm thực phẩm khác như cá, thịt vịt, thịt gà,… hiện đang khá thấp. Do đó, người tiêu dùng sẽ có nhiều lựa chọn chứ không nhất thiết là phải sử dụng thịt heo để chịu mức giá cao. Do đó, mặc dù giá heo hơi tăng, giá heo móc hàm và giá thịt heo ngoài chợ tăng nhưng sức mua không tăng.

Giá heo hơi đắt, nhiều tiểu thương không dám buôn nhiều. Nếu trước đây họ bán 2 con thì nay giảm xuống 1 con, bởi đầu vào đắt, đầu ra khó bán, giá tăng cao người tiêu dùng sẽ không mua. Trong bối cảnh đồng vốn bỏ ra nhiều, nếu thịt heo bán không hết trong buổi sáng (hay buổi chiều) và phải bán rẻ lại cho các hàng cơm thì buổi đi chợ đó các tiểu thương lỗ vốn.

"Có một thực tế là hiện nay chăn nuôi của chúng ta vẫn chưa theo chuỗi. Người nuôi cứ nuôi, người lưu thông phân phối cứ lưu thông phân phối, người tiêu dùng cứ tiêu dùng. Nếu làm theo chuỗi, chúng ta sẽ hài hòa lợi nhuận được giữa các khâu từ sản xuất, lưu thông, phân phối, tiêu dùng. Hiện, các hộ chăn nuôi heo không còn nhiều. Với mức giá 75.000 - 80.000 đồng/kg như hiện nay, các doanh nghiệp chăn nuôi thắng lớn, bởi giá thành của các doanh nghiệp chăn nuôi heo hơi theo chuỗi chỉ vào khoảng 52.000 đồng/kg", ông Trọng nhận định.

Theo ông Trọng, giá heo hơi trong nước hiện đang chênh lệch khá nhiều với một số nước trong khu vực nên rất có thể xảy ra tình trạng thương lái nhập lậu heo vì lợi nhuận cao, nhất là ở một số nơi có tuyến đường biên giới. Do đó, các cơ quan chức năng phải tăng cường kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ tình trạng nhập lậu heo nhập lậu để tránh dịch bệnh đe dọa chăn nuôi trong nước.

Công tác này phải được triển khai thường xuyên, liên tục. Các địa phương phải có vai trò chính, có trách nhiệm chính, không chờ bộ, không chờ Chính phủ mà phải chủ động trong phòng chống buôn lậu động vật, sản phẩm động vật vào địa bàn. Nếu chính quyền địa phương không vào cuộc thì không bao giờ kiểm soát được.

Giá cà phê bất ngờ tăng 1.500 đồng/kg

Giá heo tăng mạnh từ chuồng trại ra tới chợ

Giá tiêu xuất khẩu đang có xu hướng tăng mạnh

Giá vàng thế giới rơi thẳng đứng, trong nước diễn biến thế nào?

Kích cầu du lịch 2025: Nhiều sản phẩm du lịch giảm giá tới 50%