Giá heo hơi có thể tăng lên 82.000 đồng/kg?

Giá heo hơi hôm nay vẫn duy trì đà tăng nhẹ, rải rác tại một số địa phương trên cả nước.

Theo khảo sát sáng ngày 5/3, tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi đã chạm mức 76.000 đồng/kg tại Thái Nguyên, Hưng Yên, Hải Dương và Thái Bình. Cùng tăng một giá, heo hơi tại Tuyên Quang và Vĩnh Phúc lên mức 75.000 đồng/kg. Tại các địa phương còn lại, heo hơi duy trì đi ngang, với bán ra dao động trong khoảng 73.000 - 75.000 đồng/kg.

Khu vực miền Trung - Tây Nguyên tăng một giá tại Nghệ An, Huế, Bình Định và Đắk Lắk. Hiện tại, heo hơi tại khu vực này được thu mua trong khoảng 73.000 - 80.000 đồng/kg. Trong đó, Lâm Đồng và Bình Thuận là hai tỉnh có giá heo hơi cao nhất khu vực, đạt 80.000 đồng/kg.

Thị trường heo hơi phía Nam bất ngờ tạm chững lại sau chuỗi ngày tăng "phi mã". Sáng nay, khu vực này ghi nhận duy nhất Đồng Tháp điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg, lên 80.000 đồng/kg. Theo đó, các thương lái phía Nam đang thu mua heo hơi với giá từ 78.000 - 81.000 đồng/kg, cao nhất cả nước.

Tại chợ đầu mối Hóc Môn (TP.HCM), các loại thịt pha lóc cũng ở mức khá cao. Cụ thể, sườn non: 165.000 đồng/kg, sườn già: 135.000 đồng/kg, ba rọi: 125.000 đồng/kg… Lượng heo về chợ đang khá thấp nên nhanh chóng tiêu thụ hết trong vòng vài giờ vào đầu buổi sáng.

Vì sao giá heo hơi vẫn tăng nóng?

Nếu nhu cầu tiêu thụ tiếp tục tăng, giá có thể đạt 82.000 đồng/kg tại một số tỉnh trong thời gian tới.

Các chuyên gia nhận định, giá heo hơi có thể tiếp tục tăng trong những ngày tới, đặc biệt ở khu vực miền Bắc và miền Trung. Nếu nhu cầu tiêu thụ tiếp tục tăng, giá có thể đạt 82.000 đồng/kg tại một số tỉnh trong thời gian tới.

Ông Phùng Đức Tiến - Thứ trưởng Bộ Nông Nghiệp và Môi trường (NN&MT) chia sẻ: "Chúng ta có thể nhìn lại năm 2020 khi giá heo hơi chạm đỉnh lịch sử là 105.000 đồng/kg, việc này dẫn đến chỉ số CPI của tháng 4/2020 lên tới 6,73%. So với hiện nay giá heo hơi đang dao động tầm 80.000 đồng/kg, CPI tháng 1 chỉ có 3,68%, như vậy giá heo tăng cao thời điểm hiện tại chưa gây ảnh hưởng lớn".

Việc giá heo hơi tăng cao, cũng là 1 trong những động lực để chúng ta tái cơ cấu lại ngành chăn nuôi, thay đổi lại công nghệ, thay đổi con giống, thay đổi quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng, nâng cao được an toàn sinh học, an toàn thực phẩm để năng suất được cải thiện tốt hơn", ông Tiến nhận định.

Theo ông Tiến, tổng đàn heo giảm khiến giá heo hơi tăng cao nguyên nhân là do dịch tả heo châu Phi hoành hành gây thiệt hại lớn, mặt khác ngành đã khắc phục được tình trạng nhập lậu động vật. Hiện dịch tả heo châu Phi vẫn xảy ra, việc tiêm vaccine chưa được triển khai sâu rộng khiến cho tổng đàn heo bị ảnh hưởng khá nghiêm trọng. Bên cạnh đó, thời gian vừa qua chúng ta tập trung chống buôn lậu, đặc biệt phối hợp với C05 thực hiện 11 vụ bắt giữ hình sự, đặc biệt có vụ bắt giữ các phương tiện vận chuyển động vật trái phép tại Tây Ninh với khối lượng rất lớn, bao gồm cả heo và gia cầm”.

Ngoài ra, Việt Nam cũng đã tiến hành các biện pháp siết lại nhập khẩu các sản phẩm về heo. Vì nhập khẩu ảnh hưởng lớn đến giá cả trong nước của toàn ngành chăn nuôi với quy mô chiếm tới 26% toàn ngành nông nghiệp. Bên cạnh đó, cần thúc đẩy xuất khẩu, xuất khẩu năm 2024 chăn nuôi có 553,6 triệu USD, tăng 6,5% nhưng quy mô còn nhỏ cho nên cần phải thúc đẩy xuất khẩu. Đặc biệt, Bộ NN&MT đã chỉ đạo một số doanh nghiệp lớn về chế biến thịt heo phải bước chân vào thị trường Hala.

Ông Phùng Đức Tiến khẳng định Bộ NN&MT đã thực hiện nhiều giải pháp đồng bộ để ổn định thị trường. Dự kiến, thời gian tới giá thịt heo sẽ quay trở lại bình thường, đảm bảo ổn định đời sống người dân.

Giá heo tiếp tục tăng nhưng không xảy ra tình trạng khan hiếm thịt

Bàn giải pháp sản xuất và tiêu thụ lúa gạo

Giá cà phê tăng đến 3.000 đồng/kg, xuất khẩu mang về hơn 1 tỉ USD

Hồ tiêu hiện có mức giá thấp nhất 157,000 đồng/kg