Doanh nghiệp Việt nắm cơ hội mở rộng thị phần thủy sản tại Nhật Bản
Dù thị trường Nhật Bản thu hẹp do lạm phát và đồng Yên giảm sâu, xuất khẩu thủy sản Việt Nam vẫn đạt 1,445 tỷ USD trong 10 tháng. Sự dịch chuyển nhu cầu của người tiêu dùng Nhật sang nhóm sản phẩm giá hợp lý – tiện lợi – tin cậy đang mở ra dư địa lớn cho các mặt hàng chiến lược của Việt Nam như tôm chân trắng, cá nục và cá biển phổ thông.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), bức tranh xuất khẩu thủy sản sang Nhật Bản năm nay cho thấy nhiều tín hiệu tích cực. Tôm chân trắng tiếp tục là mặt hàng dẫn dắt khi đạt 324,1 triệu USD, tăng 15,1% và chiếm hơn 22% tổng kim ngạch. Cá hồi giữ đà tăng ổn định với 224 triệu USD (+9,45%). Đáng chú ý nhất là cá nục – mặt hàng tăng trưởng mạnh nhất, vọt lên 35,6% đạt 116,6 triệu USD, phản ánh rõ xu hướng tiêu dùng thắt chặt chi phí tại Nhật.
 |
Nhật Bản tái cấu trúc tiêu dùng doanh nghiệp Việt nắm cơ hội mở rộng thị phần thủy sản |
Bối cảnh thị trường Nhật Bản đang thay đổi nhanh. Tỷ lệ tự cung thủy sản chỉ còn 59%, tiêu thụ đầu người giảm xuống 23,2 kg/năm và nhập khẩu duy trì mức trên 20 tỷ USD/năm. Người dân ưu tiên sản phẩm bình dân, an toàn, dễ chế biến, khiến nhóm cá biển phổ thông như nục, thu, trích lên ngôi. Cùng với đó, các chuỗi bán lẻ Nhật siết chặt tiêu chuẩn ASC, MSC và truy xuất nguồn gốc, đòi hỏi nhà cung ứng phải nâng tầm quy trình sản xuất.
Theo VASEP, dù nhu cầu chung tại Nhật khó tăng mạnh, cơ hội của doanh nghiệp Việt lại mở ra từ sự tái cấu trúc này. Việt Nam có lợi thế rõ rệt ở nhóm cá biển phổ thông – phân khúc tăng trưởng bền vững – cùng năng lực chế biến sâu vượt trội. Tôm chân trắng duy trì sức cạnh tranh nhờ chất lượng ổn định, trong khi các sản phẩm đông lạnh, sơ chế, giá trị gia tăng được thị trường Nhật đánh giá cao. Lợi thế về quan hệ nhập khẩu lâu dài càng củng cố vị trí của doanh nghiệp Việt.
Tuy vậy, Nhật Bản vẫn là thị trường có yêu cầu khắt khe nhất châu Á. Cạnh tranh từ Thái Lan, Indonesia, Ấn Độ và Trung Quốc gia tăng mạnh; quy định kiểm soát dư lượng nghiêm ngặt; và đồng Yên yếu khiến sức ép ép giá lớn hơn. Xu hướng ưu tiên sản phẩm bền vững buộc doanh nghiệp Việt phải đầu tư mạnh vào công nghệ môi trường và chứng nhận quốc tế.
Dù đối mặt nhiều thách thức, kết quả 10 tháng cho thấy doanh nghiệp Việt đang thích ứng nhanh với chuyển dịch thị trường Nhật Bản. Khi người tiêu dùng tìm đến sản phẩm tiện lợi – giá hợp lý – an toàn, thủy sản Việt Nam đang đứng đúng “điểm rơi chiến lược” để phục vụ nhu cầu này.
VASEP khuyến nghị doanh nghiệp tiếp tục phát triển sản phẩm giá trị gia tăng, mở rộng nguồn cung cá biển phổ thông, duy trì chất lượng ổn định và đẩy nhanh các chứng nhận bền vững – yếu tố then chốt để nâng thị phần tại thị trường Nhật Bản.
 Thương mại điện tử Nhật mở lối cho hàng Việt |
 Doanh nghiệp Việt rộng cửa vào Nhật Bản |
 Honda tăng tốc điện hóa mảng mô tô: Chuẩn bị ra mắt xe điện công suất lớn, tiềm năng về Việt Nam |
