Thị trường heo hơi tăng giảm trái chiều tại ba miền

Hàng hóa - Giá cả 12/03/2025 08:31

Giá heo hơi hôm nay 12/3, giảm nhẹ tại khu vực miền Bắc và tiếp đà tăng tại miền Nam. Theo khảo sát, heo hơi trên cả nước đang được mua bán trong khoảng 75.000 - 83.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tăng giảm trái chiều tại 3 miền Giá heo hơi giữ đỉnh 83.000 đồng/kg Giá heo hơi tiếp tục tăng, có thể đạt 84.000 đồng/kg?

Thị trường heo hơi tăng giảm trái chiều tại ba miền

Giá heo hơi hôm nay giảm nhẹ tại khu vực miền Bắc và tiếp đà tăng tại miền Nam.

Sáng ngày 12/3, giá heo hơi bất ngờ quay đầu giảm tại khu vực miền Bắc, các tỉnh Bắc Giang, Nam Định, Thái Nguyên, Thái Bình và TP Hà Nội cùng về mứ 77.000 đồng/kg. Hiện tại, giá heo hơi tại khu vực này dao động từ 76.000 - 77.000 đồng/kg. Trong đó, mức giao dịch thấp nhất khu vực là 76.000 đồng/kg được ghi nhận tại các tỉnh Lào Cai, Yên Bái và Ninh Bình.

Khu vực miền Trung - Tây Nguyên ghi nhận giá heo hơi đi ngang, giữ ổn định trong khoảng 75.000 - 82.000 đồng/kg. Cụ thể, Lâm Đồng và Bình Thuận là những tỉnh có giá heo hơi đạt 82.000 đồng/kh, cao nhất khu vực. Trong khi đó, mức thấp nhất khu vực là 75.000 đồng/kg được ghi nhận tại các tỉnh Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị và Khánh Hoà.

Trái lại với khu vực miền Bắc, thị trường heo hơi phía Nam hôm nay tiếp đà tăng nhẹ tại một số tỉnh. Cụ thể, sau khi điều chỉnh giá, heo hơi tại Bình Dương và Cà Mau lên mức 82.000 đồng/kg; Đồng Tháp đạt 81.000 đồng/kg. Hiện tại, các thương lái tại khu vực này đang thu mua heo hơi với giá từ 80.000 - 83.000 đồng/kg.

Thịt heo đắt đỏ, có loại vọt lên 280.000 đồng/kg

Trong bối cảnh các doanh nghiệp đua nhau báo lãi đậm, người tiêu dùng lại phải “thắt lưng buộc bụng” vì giá thịt heo ở chợ tăng ào ào, vọt lên mức cao ngất ngưởng.

Từ đầu năm đến nay, giá heo hơi vào đà tăng mạnh và “treo” trên đỉnh cao. Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) trước đó tính toán, với trang trại chăn nuôi có quy mô từ 200 con heo thịt trở lên, giá thành sản xuất heo hơi là gần 51.500 đồng/kg. Nếu tính giá từ 75.000-83.000 đồng/kg, người chăn nuôi xuất bán heo trọng lượng tiêu chuẩn 100kg sẽ lãi 2,35-3,15 triệu đồng/con.

Mới đây, Công ty CP Nông nghiệp BaF Việt Nam (BAF) cũng tiết lộ chi phí sản xuất trung bình 1kg heo hơi của doanh nghiệp ước khoảng 45.000 đồng/kg, trong khi giá heo hơi đang duy trì quanh mức hơn 70.000 đồng/kg, cao nhất lên tới 83.000 đồng/kg. Từ đó, BAF đặt mục tiêu lãi 450 tỷ đồng năm 2025, tăng 40% so với thực hiện năm 2024.

Trong năm 2024, nhờ giá heo tăng và neo ở mức cao, BAF báo lãi sau thuế hơn 395 tỷ đồng, gấp gần 8 lần so với năm 2023. Năm nay, giá heo hơi “treo” trên đỉnh cao nên BAF ước doanh thu quý I và quý II lần lượt đạt khoảng 1.100-1.200 tỷ đồng và 1.400-1.500 tỷ đồng. Cả năm dự kiến đạt 6.000-6.500 tỷ đồng doanh thu.

Trong bối cảnh các doanh nghiệp đua nhau báo lãi đậm, người tiêu dùng lại phải “thắt lưng buộc bụng” vì giá thịt heo ở chợ tăng ào ào, vọt lên mức cao ngất ngưởng. Tại các chợ dân sinh ở Hà Nội, một số mặt hàng thịt heo đã được điều chỉnh giá tăng thêm từ 20.000-40.000 đồng/kg tùy loại dù mặt hàng này trong tình trạng khá ế ẩm. Cụ thể, giá thịt ba chỉ dao động từ 150.000–180.000 đồng/kg; thịt sấn vai, chân giò, mông sấn từ 140.000–150.000 đồng/kg; sườn thăn, sườn non dao động trong khoảng 200.000-220.000 đồng/kg...

Trong khi đó, một số thương hiệu thịt heo cao cấp niêm yết giá thịt heo xay, chân giò heo, sườn vai, ba rọi từ 150.000-195.000 đồng/kg. Riêng ba rọi heo đặc biệt, sườn thăn non có giá lần lượt 250.000 đồng/kg và 280.000 đồng/kg. Nhiều người tiêu dùng than thở, giá thịt heo đang quá đắt đỏ khiến họ phải tính toán cắt giảm khẩu phần thịt trong các bữa ăn của gia đình, hoặc chuyển sang ăn thịt heo đông lạnh hay các thực phẩm khác có giá thành rẻ hơn, hợp với “túi tiền đi chợ” trong lúc thu nhập có xu hướng giảm.

Thực tế, tại một số siêu thị và cửa hàng, giá thịt heo đông lạnh đang có giá siêu rẻ so với mặt hàng cùng loại sản xuất trong nước. Đơn cử, móng giò heo đông lạnh và sườn que đồng giá 49.000 đồng/kg, bắp giò heo đông lạnh giá 59.000 đồng/kg… Mức giá này còn rẻ hơn cả giá thịt heo hơi xuất chuồng ở nước ta.