Nhiệt độ tăng, năng suất giảm… sẽ khiến giá quả cà phê tăng vọt

Thị trường cà phê trong nước hôm nay 28/8 tăng nhẹ 200 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk tăng 200 đồng/kg, lên mức 120.200 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tại Lâm Đồng đi ngang, đạt 119.200 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tại Gia Lai tăng 200 đồng/kg, đạt 120.200 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tại Đắk Nông cũng tăng 200 đồng/kg, lên mức 120.400 đồng/kg, là giá thu mua cà phê cao nhất tại khu vực Tây Nguyên hôm nay.

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta trên sàn London ngày 28/8/2024 lúc 4h30 tăng mạnh, mức tăng 4.350 - 4.846 tấn. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2024 là 4.846 USD/tấn (tăng 131 USD/tấn); kỳ hạn giao hàng tháng 11/2024 là 4.648 USD/tấn (tăng 135 USD/tấn); kỳ hạn giao hàng tháng 1/2025 là 4.469 USD/tấn (tăng 129 USD/tấn) và kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 là 4.350 USD/tấn (tăng 130 USD/tấn).

Giá cà phê Arabica trên sàn New York sáng ngày 28/8/2024 sắc xanh chiếm ưu thế, mức tăng từ 5.60 - 6.05 cent/lb. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 12/2024 là 255.25 cent/lb, tăng 2.24 %; kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 253.15 cent/lb (tăng 2.43%); kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 250.80 cent/lb (tăng 2.45 %) và kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 248.20 cent/lb, tăng 2.50 %.

Giá cà phê Arabica Brazil sáng ngày 28/8/2024 tăng, giảm trái chiều. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2024 là 313.20 USD/tấn (giảm 0.06%); kỳ giao hàng tháng 12/2024 là 306.80 USD/tấn (giảm 0.08%); kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 309.00 USD/tấn (giảm 0.06 %) và giao hàng tháng 5/2025 là 307.55 USD/tấn (tăng 2.65%).

Giá cà phê có thể tăng thêm vào cuối năm

Xuất khẩu cà phê của Việt Nam năm 2024 dự báo có thể đạt kỷ lục 5 tỷ USD.

Niên vụ cà phê 2024/25 tại Việt Nam được dự kiến giảm sâu, về mức thấp nhất 13 năm, trong khi nguồn cung vụ mới cạn kiệt, khiến hoạt động xuất khẩu trở nên trầm lắng. Ít nhất đến cuối năm khi cà phê vụ mới được thu hoạch, hoạt động giao dịch sôi nổi trở lại, giá mới có những biến động lớn.

Theo các đại lý, tốc độ xuất khẩu chậm lại từ Việt Nam là yếu tố hỗ trợ giá, mặc dù triển vọng vụ mùa tới tại nước sản xuất cà phê Robusta lớn nhất thế giới dường như đang được cải thiện. Xuất khẩu cà phê của Việt Nam năm 2024 dự báo có thể đạt kỷ lục 5 tỷ USD, ngành cà phê sẽ đóng góp vào tăng trưởng kinh tế chung. Cà phê sẽ là mặt hàng xuất khẩu giá trị tham gia vào câu lạc bộ xuất khẩu trên 5 tỷ USD.

Một cuộc khảo sát cho thấy, giá cà phê có thể tăng thêm vào cuối năm. Thặng dư cà phê toàn cầu từ tháng 10/2023 - tháng 9/2024 sẽ ở mức 700.000 bao, đồng thời cũng cho biết lượng thặng dư cho niên vụ cà phê từ tháng 10/2024 - tháng 9/2025 là khoảng 150.000 bao, lượng dự trữ quá ít ỏi cho cả thế giới.

Bà Uyên Lê - một chuyên gia kỹ thuật tại Bosgaurus Coffee Roasters, cho rằng sự thay đổi về kích thước là do lượng mưa không đều. Năm nay lượng mưa ít hơn, ít thường xuyên hơn, khiến cây cà phê Việt Nam chỉ cho ra hạt lớn ở một số nơi và hạt nhỏ ở những nơi khác.

Việc lượng mưa khó đoán định chỉ là một trong những cơn đau đầu của người nông dân, những người phải quyết định khi nào thu hoạch và cách phân loại các loại hạt khác nhau. Theo bà, khi nhiệt độ toàn cầu tăng, năng suất giảm và côn trùng đi kèm với thời tiết nóng hơn buộc người phải phun thuốc trừ sâu thường xuyên hơn.

"Nó sẽ khiến giá quả cà phê tăng vọt", bà nói trong một cuộc phỏng vấn.

Thị trường đang đào thải những chuỗi cà phê thiếu bản sắc thương hiệu?

Thị trường cà phê đang rất nhạy cảm trước tin tức từ nhà cung cấp

Tại sao giá cà phê quay đầu giảm trở lại?