Giá cà phê trong nước tăng nhẹ theo đà robusta, arabica giảm sâu vì áp lực mùa vụ

Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên sáng 2/7 tăng nhẹ từ 100–300 đồng/kg so với hôm qua.

Robusta tăng nhờ USD giảm, arabica chịu áp lực mùa vụ

Kết thúc phiên giao dịch mới nhất, giá cà phê robusta trên sàn London kỳ hạn tháng 9/2025 tăng 1,1% (tương đương 40 USD/tấn), đạt mức 3.660 USD/tấn. Hợp đồng tháng 11/2025 cũng tăng 1,01% (36 USD/tấn), lên 3.602 USD/tấn. Nguyên nhân chính đến từ việc chỉ số đồng USD (DXY) giảm xuống mức thấp nhất trong gần 3,5 năm, khiến nhà đầu tư tăng mua bù hợp đồng bán khống trên thị trường kỳ hạn.

Trái ngược với đà tăng của robusta, giá arabica trên sàn New York tiếp tục giảm mạnh. Hợp đồng giao tháng 9/2025 mất 8,15 cent (2,72%), về mức 291,95 cent/pound. Hợp đồng tháng 11/2025 cũng giảm 8,45 cent còn 286,15 cent/pound. Diễn biến này phản ánh tâm lý lo ngại của giới đầu cơ trước thông tin Brazil có khả năng được mùa arabica trong niên vụ tới.

Dự báo thời tiết tại các vùng trồng cà phê chính ở Brazil cho thấy điều kiện thuận lợi cho thu hoạch trong tuần này, với nhiệt độ duy trì ở mức khoảng 10°C, ít khả năng xuất hiện sương giá – yếu tố từng gây thiệt hại lớn trong các năm trước.

Ngoài ra, đồng Real Brazil tăng giá 4,24% trong tháng 6 và đạt mức cao nhất từ đầu năm so với USD cũng tác động tới tâm lý thị trường. Thông thường, khi đồng Real tăng, lợi nhuận quy đổi sang nội tệ của nông dân giảm, khiến họ hạn chế bán ra. Tuy nhiên, các quỹ đầu cơ vẫn tận dụng thông tin mùa vụ tích cực để gia tăng bán ra trên sàn kỳ hạn, kéo giá arabica xuống sâu.

Giá cà phê trong nước nhích nhẹ, xuất khẩu lập kỷ lục

Trong 6 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cà phê Việt Nam đạt trị giá 5,5 tỷ USD.

Theo Giacaphe.com, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên sáng 2/7 tăng nhẹ từ 100–300 đồng/kg so với hôm qua. Cụ thể: Đắk Lắk đạt 94.700 đồng/kg, Gia Lai 94.500 đồng/kg, và Lâm Đồng 94.300 đồng/kg. Mức giá trung bình tại các tỉnh trọng điểm là khoảng 94.500 đồng/kg. Giá cà phê trong nước được điều chỉnh theo biến động trên sàn thế giới và khảo sát thực tế từ các đại lý thu mua.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết trong 6 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cà phê Việt Nam đạt trị giá 5,5 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, đồng thời hoàn thành vượt mục tiêu cả năm chỉ sau nửa đầu năm. Với đà này, kim ngạch xuất khẩu cà phê năm 2025 có thể chạm mốc 7,5 tỷ USD, tăng 36,9% so với năm 2024.

Tuy nhiên, theo chu kỳ sản xuất, sản lượng cà phê lớn nhất thường tập trung vào vụ thu hoạch từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau. Vì vậy, lượng hàng cho xuất khẩu trong nửa cuối năm sẽ giảm, tạo sức ép nhất định lên nguồn cung và giá bán.

Ông Nguyễn Hữu Long – Giám đốc Công ty CP Học viện Cà phê Việt Nam (VCA) – nhận định thị trường hiện đang bị chi phối bởi yếu tố cung cầu và biến động đầu cơ. Ông cho biết: “Giá cà phê từng lên tới 130.000 đồng/kg khiến nhiều người giữ hàng không bán. Giờ xuống dưới 95.000 đồng/kg, họ bị sốc và không biết nên hành động thế nào”.

Theo ông Long, giá cà phê trong nước thời gian tới có thể dao động trong khoảng 70.000 – 100.000 đồng/kg, trong khi giá robusta trên sàn London sẽ xoay quanh 3.000 – 4.000 USD/tấn. Ông cũng cảnh báo rằng giai đoạn “hoàng kim” của giá cà phê Việt Nam đã qua, và thị trường sẽ cần thêm yếu tố hỗ trợ rõ ràng hơn để hồi phục mạnh trở lại.

Ngoài các yếu tố nội tại, tình hình tiêu dùng tại các thị trường lớn cũng gây ảnh hưởng. Cụ thể, chi tiêu tiêu dùng tại Mỹ trong tháng 5 đã giảm mạnh nhất kể từ đầu năm, làm dấy lên lo ngại về triển vọng tiêu thụ cà phê trong những tháng tới.

Các chuyên gia đánh giá, dù giá cà phê trong nước có dấu hiệu phục hồi, nhưng xu hướng hiện tại chưa đủ vững chắc. Thị trường vẫn cần theo dõi sát sao diễn biến mùa vụ tại Brazil, chính sách tiền tệ toàn cầu, và đặc biệt là nhu cầu thực tế từ các thị trường xuất khẩu chủ lực như Mỹ, EU và Đông Á.

Giá cà phê phục hồi mạnh do lo ngại thời tiết Brazil và căng thẳng Trung Đông hạ nhiệt

Giá cà phê rớt sâu chưa từng thấy trong hơn một năm qua

Giá cà phê phục hồi trên sàn quốc tế, giảm sâu trong nước