Giá cà phê hôm nay 23/7: Lao dốc không phanh, nhà đầu tư nín thở

Sau một tuần đầy biến động, thị trường cà phê hôm nay lại tiếp tục khiến giới đầu tư phải "đứng ngồi không yên".

Sau một tuần đầy biến động, thị trường cà phê hôm nay lại tiếp tục khiến giới đầu tư phải "đứng ngồi không yên". Trái ngược với đà tăng mạnh mẽ những ngày đầu tuần, giá cà phê nội địa sáng nay đồng loạt lao dốc trên diện rộng, kéo giá thu mua tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên xuống dưới mốc 93.000 đồng/kg. Sự sụt giảm này được cho là phản ứng trực tiếp từ những diễn biến tiêu cực trên thị trường thế giới trong phiên giao dịch đêm qua. Giữa bối cảnh đó, những dự báo trái chiều về nguồn cung đang đẩy sự bất ổn của thị trường lên cao.

Giá cà phê trong nước đồng loạt mất mốc 93.000 đồng/kg

Theo khảo sát tại các vùng trồng cà phê trọng điểm của Tây Nguyên, giá thu mua sáng 23/7 đã ghi nhận mức giảm sâu, dao động từ 1.500 - 1.900 đồng/kg. Cụ thể, giá cà phê tại tỉnh Lâm Đồng đang được thu mua quanh mức 91.600 đồng/kg, giảm mạnh nhất tới 1.900 đồng/kg.

Tại các địa phương khác, mức giảm cũng rất đáng kể. Giá cà phê tại Đắk Lắk và Đắk Nông cùng được điều chỉnh về mức 92.300 đồng/kg, giảm lần lượt 1.500 và 1.700 đồng/kg so với ngày hôm qua. Tương tự, tại Gia Lai, giá cà phê cũng giảm 1.600 đồng/kg, được giao dịch ở mốc 92.200 đồng/kg. Với mức giá này, giá thu mua trung bình tại các địa bàn trọng điểm chỉ còn khoảng 92.000 đồng/kg, một sự sụt giảm đáng tiếc sau khi vừa chạm mốc 94.000 đồng/kg vào cuối tuần trước. Đà giảm không chỉ ảnh hưởng đến cà phê mà còn kéo theo giá hồ tiêu cũng đảo chiều đi xuống, gây ra tâm lý lo lắng cho người nông dân.

Thị trường thế giới chìm trong sắc đỏ, áp lực đè nặng lên giá nội địa

Nguyên nhân chính dẫn đến sự sụt giảm của giá cà phê trong nước đến từ áp lực trên hai sàn giao dịch thế giới. Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, cả cà phê Robusta và Arabica đều nhuộm đỏ sàn.

Trên sàn London (ICE Futures Europe), giá cà phê Robusta giao tháng 9/2025 đã giảm tới 161 USD/tấn, tương đương mức giảm 4,81%, rơi xuống chỉ còn 3.187 USD/tấn. Đây là mức giá thấp nhất được ghi nhận trong hơn một năm qua, đánh mất cột mốc 3.200 USD/tấn một cách chóng vánh. Các kỳ hạn xa hơn cũng chứng kiến mức giảm tương tự, từ 148 - 158 USD/tấn.

Cùng chung xu hướng, trên sàn New York (ICE US), giá cà phê Arabica giao tháng 9 cũng giảm mạnh 11,65 cent/pound, tương đương 3,84%, xuống còn 291,95 cent/pound. Sự lao dốc đồng loạt trên cả hai sàn giao dịch lớn đã tạo ra một áp lực bán tháo mạnh mẽ, ảnh hưởng trực tiếp và nhanh chóng đến giá thu mua tại thị trường Việt Nam.

Xu hướng tuần này: Tăng đầu tuần, lao dốc cuối tuần và những dự báo khó lường

Nhìn lại diễn biến cả tuần, thị trường cà phê đã trải qua những cung bậc cảm xúc trái ngược. Tuần này mở đầu với những tín hiệu rất tích cực khi giá cà phê trong nước tăng mạnh từ 3.500 – 4.000 đồng/kg, đưa giá thu mua chạm mốc 94.000 đồng/kg. Đà tăng này được hỗ trợ bởi lực mua bù bán của các quỹ đầu cơ và lo ngại về nguồn cung.

Tuy nhiên, niềm vui ngắn chẳng tày gang khi giá đột ngột lao dốc vào phiên hôm nay. Điều đáng chú ý là giữa lúc thị trường đang ghi nhận xu hướng giảm, một số nguồn tin lại đưa ra nhận định về khả năng giá sẽ "tăng vọt trở lại". Nguyên nhân được cho là do lo ngại về đợt sương giá có thể ảnh hưởng đến vùng trồng cà phê trọng điểm của Brazil, quốc gia cung ứng lớn nhất thế giới. Nếu kịch bản này xảy ra, nguồn cung toàn cầu sẽ bị đe dọa, có khả năng đẩy giá Robusta và Arabica đảo chiều tăng mạnh.

Sự tồn tại của những luồng thông tin trái chiều này đang khiến thị trường trở nên khó đoán định hơn bao giờ hết. Liệu đà giảm hiện tại chỉ là một đợt điều chỉnh kỹ thuật ngắn hạn, hay là sự khởi đầu cho một xu hướng giảm giá kéo dài? Câu trả lời sẽ phụ thuộc vào những thông tin xác thực về tình hình thời tiết tại Brazil cũng như động thái của các quỹ đầu tư lớn trong những phiên giao dịch tới. Cả doanh nghiệp và người nông dân cần theo dõi sát sao diễn biến thị trường để có những quyết định kinh doanh phù hợp.

Giá cà phê hôm nay tăng vọt: Cơn sóng từ Brazil và Mỹ

Cà phê Việt Nam nửa năm thu về 5,4 tỷ USD: Đà tăng mạnh chưa dừng lại

Giá cà phê hôm nay 16/7: Tăng phi mã, áp sát mốc 100.000 đồng/kg