Thiếu hụt nguồn cung, giá heo hơi được dự báo tăng mạnh dịp Tết 2025

Thiếu hụt nguồn cung, giá heo hơi được dự báo tăng mạnh dịp Tết 2025.

Theo báo cáo từ Tổng cục Thống kê, tính đến cuối tháng 9, tổng đàn heo cả nước đã tăng 2,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Thị trường thịt trong nước không có biến động lớn, nguồn cung luôn đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng. Sản lượng thịt heo tính đến cuối tháng 9 ước đạt hơn 3.83 triệu tấn.

Theo quy luật của thị trường, thời điểm từ tháng 6 đến tháng 8, giá thịt heo sẽ có xu hướng giảm nhẹ do đây là thời gian nghỉ hè của học sinh và tăng trở lại vào tháng 9 do học sinh trở lại trường. Tuy nhiên, thời gian này của năm nay, một số tỉnh khu vực phía Bắc bị thiệt hại chăn nuôi do ảnh hưởng của bão số 3.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), bão số 3 đã gây ra thiệt hại ở mức rất lớn khiến hơn 21.000 con gia súc, 2,6 triệu con gia cầm bị chết. Đây là những con số thống kê ban đầu về số lượng, còn về giá trị thiệt hại là chưa thể tính toán hết được.

Đáng chú ý, có những trang trại chăn nuôi bị ngập, làm chết hàng nghìn con heo; số khác phải “bán chạy” do chuồng trại bị hư hỏng, theo Cục Xuất nhập khẩu, Bộ Công Thương.

Trong đợt mưa lũ vừa qua, nhiều hộ đang nuôi lứa heo để chuẩn bị cho Tết nhưng phần nhiều trong số này thiệt hại. Để nuôi heo thương phẩm, cần ít nhất 5 tháng, nhưng hiện tại đã sắp bước sang tháng 9 (âm lịch), do đó việc tái đàn trở lại phục vụ cho dịp Tết cũng sẽ gặp nhiều khó khăn hơn.

Về tình hình dịch ASF, dịch ASF vẫn diễn biến phức tạp tại nhiều địa phương khiến tình hình chăn nuôi không ổn định, đặc biệt với khu vực hộ gia đình. Tính đến ngày 28/9, dịch ASF ở 25 địa phương chưa qua 21 ngày tại ít nhất 25 tỉnh, làm gia tăng áp lực lên các trang trại chăn nuôi lớn nhỏ​. Việc dịch ASF bùng phát liên tục đã khiến nhiều hộ chăn nuôi phải tiêu hủy heo, giảm đáng kể nguồn cung thịt heo. Đặc biệt, dịch ASF ảnh hưởng trực tiếp đến các trang trại nhỏ, vốn khó có điều kiện áp dụng các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh tiên tiến. Điều này dự báo sẽ tiếp tục gây áp lực tăng giá trong dịp Tết sắp tới​.

Biến động giá heo hơi tại các khu vực Việt Nam trong tháng 9/2024 - Nguồn: Vietnambiz tổng hợp từ thị trường.

Ở các tỉnh phái Nam, ông Nguyễn Kim Đoán, Phó chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, cho biết việc tái đàn heo cung ứng cho Tết Nguyên Đán 2025 đã bắt đầu từ tháng 9 nhưng tại Đồng Nai hiện chỉ có khoảng 50% số hộ dân tái đàn, số hộ còn lại chọn tái đàn vào giữa tháng 10, khi giá con giống có xu hướng giảm nhẹ.

“Việc tái đàn chậm hơn một tháng so với dự kiến có thể dẫn đến khan hiếm nguồn cung thịt heo trong dịp Tết Nguyên đán 2025, đẩy giá thịt tăng cao”, ông Đoán nói.

Theo dự báo từ Trung tâm Phân tích thuộc Công ty Cổ phần Chứng khoán Tiên Phong, giá heo hơi có thể tiếp tục tăng trong thời gian tới nhờ nhu cầu dịp lễ Tết. Các chuyên gia của Maybank IBG Research đồng quan điểm, nhưng cũng lưu ý rằng biên độ tăng sẽ không cao như giai đoạn đầu năm 2024, do nguồn cung heo hơi dần được phục hồi ở một số trang trại lớn​.

Với tình hình dịch bệnh, thời tiết và các biến động thị trường nêu trên, giá heo hơi dịp Tết Nguyên đán 2024 có thể sẽ tăng, gây tác động lớn đến chi phí tiêu dùng của người dân và lợi nhuận của các hộ chăn nuôi. Dự báo này, theo Vietnambiz, dựa trên phân tích cung cầu và những bất ổn trong nguồn cung thịt heo tại Việt Nam hiện nay. Chính phủ và các tổ chức nông nghiệp cần xem xét hỗ trợ các hộ chăn nuôi phục hồi sản xuất và tăng cường kiểm soát dịch bệnh để ổn định nguồn cung đáp ứng nhu cầu trong dịp lễ sắp tới.

Giá heo hơi tăng cao: Tiểu thương than ế, doanh nghiệp chế biến lo lắng

Vì sao giá heo hơi tăng lên mức gần 70.000 đồng/kg?

Giá heo hơi tiến sát mốc 70.000 đồng/kg, cao nhất 2 năm qua