Thị trường cà phê đang đối mặt với nhiều yếu tố bất ổn

Giá cà phê trong nước hôm nay (16/8) tăng nhẹ 300 - 400 đồng/kg.

Hiện giá mua trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên là 117.200 đồng/kg, giá mua cao nhất tại tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông là 117.600 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê thu mua tại tỉnh Gia Lai (Chư Prông) là 117.500 đồng, tăng 400 đồng/kg, ở Pleiku và La Grai cùng giá 117.100 đồng/kg.

Tại tỉnh Kon Tum cà phê được thu mua ở mức giá 117.500 đồng/kg; tại tỉnh Đắk Nông cà phê được thu mua với giá cao nhất 117.600 đồng/kg.

Giá cà phê nhân xô (cà phê nhân, cà phê nhân tươi) tại tỉnh Lâm Đồng ở các huyện như Bảo Lộc, Di Linh, Lâm Hà, cà phê được thu mua với giá 116.900 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk được thu mua ở mức khoảng 117.600 đồng/kg; ở huyện Cư M'gar cà phê được thu mua ở mức khoảng 117.500 đồng/kg, còn tại huyện Ea H'leo, thị xã Buôn Hồ được thu mua cùng mức 117.500 đồng/kg.

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta trên sàn London ngày 16/8/2024 lúc 4h30 tăng lên mức 4.042 - 4.571 USD/tấn. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2024 là 4.571 USD/tấn (tăng 99 USD/tấn); kỳ hạn giao hàng tháng 11/2024 là 4.378 USD/tấn, tăng 86 USD/tấn); kỳ hạn giao hàng tháng 1/2025 là 4.204 USD/tấn (tăng 73USD/tấn) và kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 là 4.042 USD/tấn (tăng 59 USD/tấn).

Giá cà phê Arabica trên sàn New York sáng ngày 16/8/2024 mức tăng từ 233.45 - 239.90 ent/lb. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2024 là 239.90 cent/lb (tăng 1.22%); kỳ giao hàng tháng 12/2024 là 238.05 cent/lb (tăng 1.45 %); kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 235.70 cent/lb (tăng 1.53 %) và kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 233.45 cent/lb, tăng 1.50%.

Giá cà phê Arabica Brazil sáng ngày 16/8/2024 tăng, giảm trái chiều. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 09/2024 là 297.75 USD/tấn, giảm 0.42%; kỳ giao hàng tháng 12/2024 là 291.15 USD/tấn, giảm 0.12%; kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 288.75 USD/tấn, tăng 165 % và giao hàng tháng 5/2025 là 284.60 USD/tấn (tăng 1.62%).

"Cơn bão hoàn hảo" gây ra sự tăng giá đột biến của cà phê

Trong tháng 7/2024, nước ta đã xuất khẩu 76.982 tấn cà phê.

Theo Tổng cục Hải quan Việt Nam, trong tháng 7/2024, nước ta đã xuất khẩu 76.982 tấn cà phê, thu về 381,17 triệu USD, lần lượt tăng 9,7% về lượng và 18,2% về trị giá so với tháng 6. Tính chung 7 tháng, xuất khẩu cà phê đạt 979.353 tấn, trị giá 3,61 tỷ USD, giảm 12,4% về lượng nhưng tăng mạnh 33,5% về trị giá, nhờ giá cà phê xuất khẩu cũng tăng từ 2.418 USD/tấn cùng kỳ năm trước lên 3.683 USD/tấn tại kỳ này, tương ứng tăng tới 52%.

Như vậy, trong 7 tháng đầu năm, ngoại trừ tháng 1 ghi nhận tăng tới 139% về lượng xuất khẩu cà phê, các tháng còn lại đều tăng trưởng âm, có tháng giảm tới 50% so với cùng kỳ năm trước.

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), sản lượng cà phê vụ 2024/2025 của Việt Nam sẽ giảm 15 - 20% so với vụ hiện tại. Sản lượng thấp sẽ kéo theo hoạt động xuất khẩu đi xuống, đồng thời làm thiếu hụt nguồn cung trầm trọng hơn trên thị trường. Nhiều chuyên gia nhận định nguồn cung dần khan hiếm, hoạt động xuất khẩu sẽ giảm dần theo từng tháng. Lượng xuất khẩu cà phê của Việt Nam có thể chỉ cải thiện từ cuối năm khi vụ mới được thu hoạch.

Các quỹ và đầu cơ đang dịch chuyển dòng vốn từ sàn ngũ cốc sang sàn nông sản, qua đó cà phê hưởng lợi.

Bên cạnh đó, những dư âm của thông tin về 2 ngày lạnh nhất kể từ đầu mùa Đông Brazil đến nay vẫn còn, đã được tận dụng trên thị trường để đẩy giá lên mức cao.

Thị trường cà phê toàn cầu đang phải đối mặt với một thời điểm quan trọng, với các dự báo cho thấy giá cà phê sẽ còn giữ mức cao. Các yếu tố cơ bản góp phần vào việc giữ giá cao được cho là do sự hạn chế về nguồn cung và xu hướng tiêu dùng đang thay đổi, đặc biệt là ở châu Á.

Một số phân tích dự kiến ​​giá cà phê tại các siêu thị sẽ tăng tới 30% vào năm 2025. Sự tương tác giữa tình trạng thiếu hụt nguồn cung và nhu cầu tăng đang tạo ra một cơn bão hoàn hảo khiến giá cà phê tăng cao.

Sự kết hợp giữa nguồn cung không đủ và nhu cầu cao đang tạo nên một "cơn bão hoàn hảo", gây ra sự tăng giá đột biến của cà phê.

Thị trường cà phê hiện đang đối mặt với nhiều yếu tố không chắc chắn từ điều kiện thời tiết không ổn định ở các quốc gia sản xuất, biến đổi khí hậu toàn cầu, đến những lo ngại về tình hình địa chính trị, tất cả đều chưa có dấu hiệu cải thiện.

Giá cà phê quay đầu giảm do chịu áp lực từ các tín hiệu tốt về vụ mùa ở Brazil

Nhận diện các yếu tố khiến giá cà phê “lao dốc”

Giá cà phê được dự báo sẽ ổn định cho đến khi Mỹ công bố số liệu lạm phát