Chuyện gì đang xảy ra với giá cà phê?

Giá cà phê trong nước tiếp tục tăng mạnh, mức tăng hơn 3000 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê thu mua tại tỉnh Gia Lai ở mức 131.000 đồng/kg (tăng 3.100 đồng/kg so với phiên giao dịch trước); Trong khi đó, tại tỉnh Đắk Nông cà phê cũng được thu mua ở mức cao nhất với giá 131.500 đồng/kg (tăng 3.300 đồng/kg).

Giá cà phê nhân xô (cà phê nhân, cà phê nhân tươi) tại tỉnh Lâm Đồng ở các huyện như Bảo Lộc, Di Linh, Lâm Hà, cà phê được thu mua với giá 130.700 đồng/kg.

Giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk; ở huyện Cư M'gar cà phê được thu mua ở mức 131.000 đồng/kg, còn tại huyện Ea H'leo, thị xã Buôn Hồ được thu mua với mức 129.900 đồng/kg.

Giá cà phê Robusta trên sàn London lúc 4h30 ngày 30/11/2024 quay đầu giảm ở các kỳ hạn so với phiên giao dịch trước đó, mức giảm sâu từ 142-156 USD/tấn, dao động từ 5228- 5409 USD/tấn. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 1/2025 là 5.409 USD/tấn (giảm 156 USD/tấn); kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 là 5.377 USD/tấn (giảm 151 USD/tấn); kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025 là 5.310 USD/tấn (giảm 144 USD/tấn) và kỳ hạn giao hàng tháng 7/2025 là 5.228 USD/tấn (giảm 142 USD/tấn).

Tương tự, giá sàn giao dịch cà phê Arabica New York ngày 30/11/2024 cũng giảm, kết thức phiên giao dịch trước đó giá cà phê trên sàn New York giảm ở mức từ 4,40- 5 cent/lb. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 là 318.05 cent/lb (giảm 5 cent/lb); kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 315.50 cent/lb (giảm 5,20 cent/lb); kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 310.85 cent/lb (giảm 4,85 cent/lb) và kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 305,80 cent/lb (giảm 4,40 cent/lb).

Giá cà phê Arabica Brazil tăng, giảm hỗn hợp qua các kỳ hạn giao hàng, dao động từ 386,85 - 389,05 USD/tấn. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 12/2024 là 389,05 USD/tấn (giảm 14,85 USD/tấn); kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 393,70USD/tấn (tăng 1,20 USD/tấn); kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 393,15 USD/tấn (giảm 6,90 USD/tấn) và giao hàng tháng 7/2025 là 386,85 USD/tấn (giảm 6,40 USD/tấn).

Giá tăng cao quá, thật sự không hiểu nổi

Có rất nhiều nguyên nhân khiến giá cà phê tăng nhưng cơ bản vẫn là cung nhỏ hơn cầu

Theo thông tin trên Báo Thanh Niên, ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch HĐQT Công ty cổ phần Tập đoàn Intimex - một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong ngành cà phê Việt Nam cũng giật mình khi giá cà phê liên tục lập kỷ lục mới: "Giá tăng cao quá. Thật sự tôi cũng không hiểu nổi. Lịch sử chưa từng có". Tuy nhiên, là một người nhiều năm trong ngành, ông cũng tìm cách lý giải: Có rất nhiều nguyên nhân nhưng cơ bản vẫn là cung nhỏ hơn cầu. Sự thiếu hụt nguồn cung là có thật. Lượng cà phê tồn kho trên các sàn giao dịch quốc tế không nhiều. Có thể thấy bắt nguồn từ giá cà phê arabica trên sàn New York tăng liên tục. Vì thị trường này lo ngại sự thiếu hụt nguồn cung từ Brazil, do tình trạng khô hạn kéo dài ở nhiều vùng trồng. Bên cạnh đó là các chính sách vĩ mô của chính phủ mới.

Cơn sốt từ sàn New York lan sang cả sàn London. Khi giá càng tăng thì nông dân trồng cà phê lại càng hạn chế bán ra nên tình trạng thiếu hàng càng trầm trọng. "Ngoài yếu tố cung cầu thì các tình trạng thời tiết bất thường, căng thẳng chính trị, tài chính đặc biệt là USD mạnh lên, quy định chống phá rừng của châu Âu (EUDR) cũng khiến giá cà phê biến động dữ dội", ông Nam nhận định.

Về phần mình, ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê, ca cao Việt Nam (VICOFA), cũng nói: "Giá cà phê hiện nay nằm ngoài sức tưởng tượng của hầu hết mọi người trong ngành". Các lo ngại về nguồn cung hạn chế do biến đổi khí hậu, đặc biệt từ Brazil, cũng như chính sách kinh tế tài chính của Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump là một phần nguyên nhân. Nhưng có lẽ thị trường lo ngại nhất chính là quy định chống phá rừng của EU. Tuy mới đây Nghị viện Châu Âu đã đồng ý với đề xuất hoãn áp dụng thêm 12 tháng nhưng nó chưa phải là phán quyết cuối cùng của EU. "Phán quyết cuối cùng sẽ được đưa ra trong tháng 12 tới; nếu EU vẫn áp dụng EUDR từ 30.12.2024 thì giá cà phê sẽ còn tăng mạnh, nếu hoãn thêm 12 tháng như đề xuất gần đây thì giá có thể hạ nhiệt. Nếu áp dụng thì VN sẽ là nước được hưởng lợi nhiều nhất ở thị trường EU", người đứng đầu VICOFA dự đoán.

Ở góc độ địa phương, ông Nguyễn Đắc Đạt – Giám đốc Công ty TNHH MTV thương mại Nga Thanh tại H.Krông Nô (Đắk Nông) nói: Cơn sốt giá hiện nay thật sự là bất ngờ với hầu hết mọi người và cũng không ai biết chính xác điều gì đang xảy ra. Tuy nhiên nếu phải tìm cách giải quyết thì cơ bản do nguồn cung hạn chế. Đầu năm nắng hạn gay gắt, cuối năm mưa kéo dài nên vụ thu hoạch đến muộn hơn trung bình nhiều năm khoảng 2 - 3 tuần. Vào thời điểm hiện tại, diện tích thu hoạch mới khoảng 10 - 20%. Do không lo giá giảm như những năm trước nên nhiều người cũng không vội thu hoạch sớm mà để cà phê chín đều mới hái, phơi và tích trữ. Thêm vào đó, do hiện nay cà phê có giá trị cao nên người dân không ký gửi cho các đại lý như trước mà tự cất trữ ở nhà, thậm chí những hộ có tiền còn mua thêm của các hộ xung quanh để trữ nên lượng hàng giao dịch trên thị trường rất ít. Việt Nam không có hàng giao khiến giá thế giới sốt và ngược lại.

Vì sao giá cà phê tăng mạnh bất thường?

Giá cà phê tăng hơn 4.000 đồng/kg trong tuần qua, dự báo tiếp tục đứng ở mức cao

Giá cà phê tăng ngay đầu tuần, thời gian tới sẽ diễn biến ra sao?