Giá tiêu chạm đỉnh 5 năm, thị trường sôi động trước áp lực cung và cầu

Giá tiêu hôm nay ngày 11/8/2025 ghi nhận một mặt bằng giá mới, cao nhất trong vòng 5 năm qua.

Giá tiêu trong nước lập đỉnh mới, nông dân hưởng lợi

Thị trường hồ tiêu nội địa trong ngày 11/8 chứng kiến một đợt tăng giá ấn tượng, đưa giá thu mua tại các vùng trồng trọng điểm lên mức cao chưa từng có trong nhiều năm trở lại đây. Cụ thể, giá tiêu dao động phổ biến trong khoảng 140.000 – 142.000 đồng/kg. So với tuần trước, giá đã tăng từ 1.000 đến 2.500 đồng/kg, một mức tăng đáng kể cho thấy sức nóng của thị trường.

Tại các địa phương thuộc tỉnh Đắk Lắk (bao gồm cả Phú Yên) và tỉnh Lâm Đồng (khu vực Đắk Nông cũ), giá tiêu đã chạm mốc cao nhất là 142.000 đồng/kg. Các khu vực khác như tỉnh Gia Lai (bao gồm Bình Định), tỉnh Đồng Nai (bao gồm Bình Phước) và các vùng trồng thuộc địa phận Thành phố Hồ Chí Minh (khu vực Bà Rịa – Vũng Tàu cũ) cũng ghi nhận mức giá cao, khoảng 140.000 đồng/kg.

Mức giá này không chỉ mang lại lợi nhuận tốt cho người nông dân sau nhiều năm đối mặt với khó khăn mà còn phản ánh đúng thực trạng cung cầu của thị trường. Nhiều chuyên gia nhận định, đây là thời điểm "vàng" cho hồ tiêu Việt Nam khi giá trị hạt tiêu đang được khẳng định mạnh mẽ. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyến nghị nông dân nên bán ra theo từng đợt một cách hợp lý để tối ưu hóa lợi nhuận và tránh rủi ro khi thị trường có những biến động bất ngờ. Việc giá tăng ổn định sẽ tạo động lực cho người dân tái đầu tư vào vườn cây, nâng cao chất lượng và sản lượng cho các vụ mùa tiếp theo, góp phần vào sự phát triển bền vững của toàn ngành.

Nguồn cung khan hiếm và lực đẩy từ xuất khẩu

Đà tăng giá của hồ tiêu hiện nay không phải là ngẫu nhiên mà đến từ hai yếu tố chính: sự sụt giảm tương đối về nguồn cung trong nước và sức hút mạnh mẽ từ thị trường xuất khẩu. Theo ghi nhận, nhiều nông hộ đang có tâm lý găm hàng, chủ động trữ tiêu để chờ đợi mức giá cao hơn nữa. Hành động này làm cho lượng tiêu thực tế đưa ra thị trường bị giảm đi, tạo ra sự khan hiếm cục bộ và đẩy giá thu mua lên cao.

Song song đó, hoạt động xuất khẩu đang là động lực tăng trưởng chính. Theo thống kê, trong 7 tháng đầu năm 2025, dù lượng tiêu xuất khẩu giảm khoảng 11,7% so với cùng kỳ năm 2024, nhưng kim ngạch thu về lại tăng vọt gần 30%, ước đạt 991 triệu USD. Điều này cho thấy giá trị xuất khẩu của hạt tiêu Việt Nam đang tăng lên đáng kể. Nhu cầu từ các thị trường lớn như Mỹ và châu Âu phục hồi mạnh mẽ sau đại dịch, đặc biệt trong các ngành dịch vụ ẩm thực và chế biến thực phẩm, đã thúc đẩy các đơn hàng nhập khẩu tiêu từ Việt Nam.

Đáng chú ý, Việt Nam cũng tăng cường nhập khẩu hồ tiêu, với lượng nhập khẩu trong 7 tháng đầu năm tăng 58,5% so với cùng kỳ. Động thái này cho thấy các doanh nghiệp đang tích cực gom hàng để chế biến và đáp ứng các đơn hàng xuất khẩu có giá trị cao, tận dụng lợi thế về công nghệ và uy tín trên thị trường quốc tế.

Thị trường thế giới và dự báo cho những tháng cuối năm

Trên bản đồ hồ tiêu toàn cầu, giá tiêu Việt Nam đang có vị thế cạnh tranh rất tốt. Giá tiêu đen xuất khẩu của Việt Nam loại 500g/l và 550g/l dao động quanh mức 6.240 - 6.370 USD/tấn, trong khi giá tiêu trắng đạt khoảng 8.950 USD/tấn. Mức giá này hấp dẫn hơn so với các đối thủ cạnh tranh trực tiếp. Đơn cử, việc Mỹ có thể áp thuế cao lên tiêu Ấn Độ sẽ càng mở rộng thị phần cho các nước như Việt Nam, Sri Lanka hay Indonesia.

Giá tiêu của các quốc gia sản xuất lớn khác cũng ghi nhận xu hướng tăng. Tiêu đen Lampung của Indonesia được giao dịch ở mức 7.147 USD/tấn, trong khi tiêu đen Kuching của Malaysia giữ mức 9.250 USD/tấn. Sự ổn định và tăng nhẹ trên thị trường thế giới tạo ra một môi trường thuận lợi cho giá tiêu trong nước tiếp tục duy trì ở mức cao.

Các chuyên gia dự báo, trong ngắn hạn, giá tiêu có thể sẽ đi ngang và ổn định quanh vùng đỉnh hiện tại cho đến cuối tháng 8. Thị trường sẽ bước vào các đợt điều chỉnh mới trong quý IV/2025, phụ thuộc lớn vào các yếu tố như diễn biến nguồn cung từ các vụ thu hoạch mới của những nước sản xuất lớn, nhu cầu thực tế từ các thị trường nhập khẩu và các yếu tố khó lường như chi phí vận tải biển quốc tế hay biến động thời tiết. Do đó, cả nông dân và doanh nghiệp cần theo dõi sát sao thông tin thị trường để có những chiến lược sản xuất và kinh doanh phù hợp, nhằm tối đa hóa cơ hội trong giai đoạn giá tốt này.

Giá tiêu chững lại ở Đắk Lắk, toàn cầu ổn định trước thềm chính sách thuế mới

Giá tiêu hôm nay 28/7: Giao dịch đi ngang, giữ vững mốc 138.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 30/7: Thị trường phân cực, nội địa vững vàng giữa 'cú sốc' xuất khẩu