Trứng cá Việt Nam được khách nước ngoài ưa chuộng

Trong bức tranh xuất khẩu thủy sản, xuất khẩu trứng cá tăng trưởng đột biến.

Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan, tính đến hết tháng 6/2024, xuất khẩu thủy sản thu về 4,4 tỷ USD, tăng nhẹ 6,2% so với cùng kỳ năm ngoái. Về các mặt hàng trong ngành thuỷ sản, đến hết tháng 5/2024, tôm và cá tra chiếm tỷ trọng lớn, lên đến 53% trong tổng kim ngạch xuất khẩu của toàn ngành. Cụ thể, xuất khẩu tôm đạt gần 1,18 tỷ USD, cá tra đạt 707,3 triệu USD. So với cùng kỳ năm ngoái, giá trị xuất khẩu tôm và cá tra chỉ tăng nhẹ, lần lượt 8,1% và 3,6%.

Đáng chú ý, trong bức tranh xuất khẩu thủy sản, xuất khẩu trứng cá tăng trưởng đột biến. Theo đó, tháng 5 vừa qua, doanh nghiệp Việt đã xuất khẩu khoảng 316 tấn trứng cá với giá 16,7 USD/kg (tương 417.000 đồng/kg), thu về 5,3 triệu USD. So với tháng cùng kỳ năm ngoái, xuất khẩu trứng cá tăng 831% về lượng và tăng đột biến 6.110% về giá trị.

Nguyên nhân do giá trứng cá xuất khẩu bình quân tăng gần 567% so với tháng cùng kỳ năm 2023. Trong các nhóm hàng của ngành thuỷ sản, giá trung bình xuất khẩu trứng cá đang đứng Top 1.

Luỹ kế 5 tháng đầu năm nay, nước ta xuất khẩu 1.336 tấn trứng cá, thu về 22,2 triệu USD. So với cùng kỳ năm ngoái, xuất khẩu trứng cá tăng đột biến 1.362% về lượng và tăng tới 8.395% về giá trị, tương đương với mức tăng gần 84 lần so với cùng kỳ năm ngoái.

Trao đổi với Tuổi Trẻ, ông Hồ Văn Duy, một doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản ở tỉnh Bình Định, chia sẻ về tình hình xuất khẩu trứng cá trong nửa đầu năm 2024.

Ngoài bán tôm, cá, doanh nghiệp này còn xuất khẩu trứng cá trích, trứng cá chuồn Lý Sơn, Quy Nhơn.

"Bán nội địa tầm 320.000 - 350.000 đồng/kg. Xuất khẩu thì hàng tuyển, vì yêu cầu nghiêm ngặt của thị trường nên bán ra hơn 400.000 đồng/kg; tùy thời điểm có khi gần 500.000 đồng/kg. Đầu hè hoặc cuối tháng ba âm lịch, trứng cá chuồn nhiều nên lượng xuất khẩu công ty thời gian này khá ổn", ông Duy thông tin.

"Trứng cá có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. So với Nhật Bản hay các nước có lợi thế về biển, giá trứng cá của ta được phản hồi tốt nên khách nước ngoài ưa chuộng", ông Duy nói thêm.

Năm ngoái, Việt Nam xuất khẩu gần 4.000 tấn trứng cá các loại, kim ngạch đạt 65,8 triệu USD, giảm 5,5% về lượng nhưng tăng nhẹ 3,7% về giá trị so với năm 2022.

Xuất khẩu nghêu sang EU có xu hướng phục hồi

Doanh nghiệp xuất khẩu kỳ vọng tăng trưởng mạnh về cuối năm

Cách nào để gia tăng kim ngạch xuất khẩu cá tra sang thị trường UAE?