Kết thúc tuần qua, giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên dao động từ 94.200-95.000 đồng/kg, giảm khoảng 300-400 đồng/kg so với cuối tuần trước. Đắk Nông tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất khu vực, đạt 95.000 đồng/kg sau khi giảm 300 đồng/kg. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng giảm 400 đồng/kg, xuống còn 94.700 đồng/kg.

Trong khi đó, giá cà phê tại Lâm Đồng giảm 400 đồng/kg, còn 94.200 đồng/kg, tiếp tục là mức thấp nhất khu vực Tây Nguyên. Trong ngắn hạn, giá cà phê trong nước được dự báo có thể tiếp tục giằng co hoặc điều chỉnh nhẹ. Tuy nhiên, ngưỡng 95.000 đồng/kg được đánh giá vẫn là vùng hỗ trợ tương đối vững do lượng cà phê tồn trong dân và tại các đại lý không còn nhiều, qua đó hạn chế nguy cơ xuất hiện làn sóng bán tháo.

Trên thị trường quốc tế, giá robusta và arabica đều ghi nhận một tuần giảm mạnh. Trên sàn London, hợp đồng robusta giao tháng 9 kết thúc tuần ở mức 3.344 USD/tấn, giảm 148 USD/tấn, tương đương mức giảm 4,2%. Hợp đồng giao tháng 11 cũng giảm 99 USD/tấn, xuống còn 3.430 USD/tấn.

Tại sàn New York, giá arabica giao tháng 9 giảm 21,6 US cent/pound, tương đương 6,2%, xuống còn 324,25 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12 giảm 5,5%, còn 295,6 US cent/pound. Giá arabica chịu sức ép trong bối cảnh xuất khẩu cà phê của Brazil tăng lên, trong khi mưa quay trở lại các vùng trồng, tạo điều kiện thuận lợi cho giai đoạn ra hoa của vụ mùa tiếp theo. Tuy nhiên, thị trường vẫn ghi nhận những yếu tố hỗ trợ khi lượng tồn kho arabica do ICE giám sát tiếp tục giảm. Tính đến ngày 4/9, lượng tồn kho xuống còn 223.712 bao, mức thấp nhất trong khoảng 27 năm.

Ngược lại, tồn kho robusta tăng lên 5.004 lô, mức cao nhất trong khoảng 9,25 tháng, tạo thêm áp lực đối với giá mặt hàng này. Trên thị trường hồ tiêu, giá trong nước tiếp tục duy trì trạng thái ổn định trong tuần thứ hai liên tiếp. Giá tiêu hiện dao động từ 135.000-139.000 đồng/kg và chưa ghi nhận sự điều chỉnh đáng kể.

Tại Gia Lai, Đồng Nai và TPHCM, giá hồ tiêu cùng được giao dịch ở mức 135.000 đồng/kg. Đắk Lắk duy trì mức 136.500 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá cao nhất với 139.000 đồng/kg. Diễn biến đi ngang của thị trường xuất hiện trong bối cảnh các doanh nghiệp và nhà đầu tư đang theo dõi sát nguồn cung vụ mới cũng như tình hình xuất khẩu.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam, sản lượng hồ tiêu toàn cầu năm 2026 được dự báo thấp hơn so với các ước tính đưa ra hồi đầu năm. Nguyên nhân chủ yếu đến từ tình trạng thời tiết bất lợi và năng suất suy giảm tại một số quốc gia sản xuất lớn như Việt Nam, Indonesia và Ấn Độ. Về hoạt động xuất khẩu, Việt Nam trong tháng 8 xuất khẩu khoảng 23.000 tấn hồ tiêu, thu về 148 triệu USD, với giá xuất khẩu bình quân đạt 6.505 USD/tấn. So với tháng trước, lượng xuất khẩu giảm 0,7% và kim ngạch giảm 1,2%. Tuy nhiên, so với cùng kỳ năm 2025, lượng và giá trị xuất khẩu vẫn tăng lần lượt 5,8% và 5,3%.

Trên thị trường quốc tế, giá hồ tiêu trong tuần qua diễn biến trái chiều. Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế, giá tiêu đen Indonesia tăng 32 USD/tấn, lên mức 6.929 USD/tấn. Giá tiêu trắng Indonesia cũng tăng 44 USD/tấn, đạt 9.487 USD/tấn.

Ngược lại, giá tiêu đen ASTA 570 của Brazil giảm 50 USD/tấn, xuống còn 5.750 USD/tấn. Trong khi đó, giá tiêu đen và tiêu trắng của Malaysia tiếp tục ổn định ở mức lần lượt 9.300 USD/tấn và 12.200 USD/tấn. Giá tiêu trắng của Việt Nam cũng duy trì ở mức 8.400 USD/tấn.

Đáng chú ý, Brazil tiếp tục đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu hồ tiêu. Trong tháng 8, nước này xuất khẩu 4.273 tấn, tăng 28,9% so với tháng trước và thu về khoảng 26,2 triệu USD. Lũy kế 8 tháng đầu năm, Brazil đã xuất khẩu 61.272 tấn hồ tiêu, tăng 5,7% so với cùng kỳ năm 2025. Dù nguồn cung từ Brazil có xu hướng tăng, triển vọng chung của thị trường hồ tiêu vẫn được đánh giá tích cực khi sản lượng tại một số quốc gia sản xuất lớn đang chịu ảnh hưởng bởi thời tiết bất lợi.

Trong thời gian tới, giá hồ tiêu được dự báo tiếp tục dao động và giằng co. Diễn biến nguồn cung toàn cầu cùng nhu cầu nhập khẩu và xuất khẩu sẽ tiếp tục là những yếu tố quan trọng quyết định xu hướng giá của mặt hàng này.