Giá cà phê hôm nay 25/9: Thị trường trong nước lao dốc, thế giới ngược dòng tăng mạnh

Thị trường cà phê ngày 25/9/2025 vẽ nên một bức tranh đầy nghịch lý và biến động.

Thị trường nội địa chìm trong sắc đỏ, giao dịch trầm lắng

Ghi nhận trong phiên giao dịch sáng nay, thị trường cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên, vùng nguyên liệu trọng điểm của cả nước, đã phải hứng chịu một cú sốc lớn khi giá thu mua đồng loạt lao dốc không phanh. Cụ thể, giá cà phê đã "bốc hơi" từ 2.800 đến 3.000 đồng/kg, một mức giảm rất mạnh chỉ trong một ngày, đẩy giá trung bình toàn vùng lùi xa mốc 112.000 đồng/kg và hiện chỉ còn dao động quanh ngưỡng 111.400 đồng/kg.

Đà giảm đột ngột này đã khiến không khí giao dịch tại các địa phương trở nên hết sức trầm lắng. Cả người bán và các đơn vị thu mua đều thể hiện tâm lý dè dặt, thận trọng và chủ yếu là nghe ngóng tình hình, chờ đợi những tín hiệu rõ ràng hơn từ diễn biến giá thế giới. Sự biến động trái chiều giữa hai thị trường khiến việc ra quyết định mua bán vào lúc này trở nên rủi ro hơn bao giờ hết.

Giá thu mua cà phê chi tiết tại các tỉnh thành trọng điểm (theo tên gọi đã sáp nhập) được cập nhật như sau:

Tại tỉnh Lâm Đồng, nơi có các vùng trồng nổi tiếng, giá cà phê đã lùi về mức thấp nhất cả nước, được thu mua quanh mốc 110.500 đồng/kg.

Tại tỉnh Đắk Lắk, trung tâm cà phê của Việt Nam, giá cà phê cũng không tránh khỏi xu hướng chung và hiện đang được giao dịch ở mức 111.500 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê ghi nhận ở mức 111.200 đồng/kg.

Sự sụt giảm này không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến thu nhập của hàng vạn hộ nông dân đang trong giai đoạn chuẩn bị cho vụ thu hoạch mới, mà còn tạo ra áp lực không nhỏ lên các doanh nghiệp xuất khẩu trong việc cân đối chi phí và kế hoạch kinh doanh cho những tháng cuối năm.

Thế giới bùng nổ vì lo ngại thiếu hụt nguồn cung

Trong khi thị trường Việt Nam ảm đạm, thì ở bên kia bán cầu, sàn giao dịch New York và London lại chứng kiến một phiên tăng trưởng đầy ấn tượng. Giá cà phê Robusta và Arabica đồng loạt đảo chiều tăng vọt, chấm dứt chuỗi ngày giảm giá trước đó. Động lực chính cho đợt tăng giá này đến từ việc dữ liệu tồn kho cà phê đạt chuẩn trên cả hai sàn đã giảm xuống mức thấp nhất trong nhiều tháng, làm dấy lên mối lo ngại nghiêm trọng về khả năng thiếu hụt nguồn cung trong ngắn hạn.

Khi nguồn cung sẵn có trở nên eo hẹp, các nhà rang xay và giới đầu cơ buộc phải đẩy mạnh việc mua vào các hợp đồng tương lai để đảm bảo an ninh nguồn hàng, từ đó tạo ra một làn sóng tăng giá mạnh mẽ.

Kết thúc phiên giao dịch rạng sáng 25/9 (giờ Việt Nam), giá cà phê thế giới ghi nhận các mức tăng đột biến:

Trên sàn London, giá cà phê Robusta giao kỳ hạn tháng 11/2025 đã tăng tới 101 USD/tấn, tương đương mức tăng 2,45%, chốt phiên ở mức cao 4.219 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica còn có mức tăng ngoạn mục hơn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/2025 đã bật tăng tới 18,6 cent/lb, tương đương mức tăng "khủng" 5,31%, đóng cửa ở mức 368,75 US cent/lb.

Sự phục hồi mạnh mẽ của giá thế giới đang thắp lên một tia hy vọng cho thị trường trong nước. Các chuyên gia nhận định, nếu đà tăng này được duy trì, chênh lệch giá giữa hai thị trường sẽ được thu hẹp và có thể sớm tạo ra lực đẩy giúp giá cà phê nội địa phục hồi trở lại trong những phiên giao dịch sắp tới. Đây cũng chính là lý do khiến các bên tham gia thị trường trong nước đang giữ vững tâm lý chờ đợi.

Giá nông sản hôm nay 14/9: Cà phê neo cao, hồ tiêu ổn định ở mức đỉnh

Giá cà phê hôm nay 15/9: Thị trường nội địa vững vàng trên 120.000 đồng/kg, thế giới chờ đợi tín hiệu mới

Giá cà phê hôm nay 16/9: Tăng mạnh, thiết lập mặt bằng giá mới ở Tây Nguyên