Giá cà phê hôm nay 16/9: Tăng mạnh, thiết lập mặt bằng giá mới ở Tây Nguyên

Giá cà phê trong nước ngày 16/9 tiếp tục tăng mạnh.

Giá cà phê trong nước đồng loạt tăng

Theo ghi nhận, giá cà phê hôm nay 16/9 tại khu vực Tây Nguyên tăng từ 1.500 – 2.000 đồng/kg so với hôm qua. Hiện giá giao dịch phổ biến ở mức 122.000 – 122.700 đồng/kg, thiết lập vùng giá cao kỷ lục trong nhiều năm.

Cụ thể, giá tại Đắk Lắk dao động quanh mức 122.500 – 122.700 đồng/kg; tại Gia Lai và Kon Tum đạt khoảng 122.000 – 122.300 đồng/kg; ở Lâm Đồng, mức giá cũng vươn lên ngưỡng 122.000 đồng/kg. Trong khi đó, Đắk Nông ghi nhận mức cao nhất 122.700 đồng/kg.

Sự tăng tốc của giá cà phê trong nước diễn ra trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm. Các doanh nghiệp xuất khẩu cho biết lượng hàng từ vụ 2023/2024 đã gần như cạn kiệt, trong khi vụ thu hoạch mới phải đến tháng 10 mới bắt đầu rộ. Chính vì vậy, nhiều nhà rang xay và thương nhân buộc phải mua với giá cao để đảm bảo nguồn nguyên liệu.

Ngoài ra, việc nông dân găm hàng chờ giá lên cũng góp phần đẩy giá cà phê tăng nhanh. Tại các huyện trồng cà phê trọng điểm như Cư M’gar (Đắk Lắk), Đắk Mil (Đắk Nông), Chư Prông (Gia Lai), bà con đều cho biết sẽ cân nhắc bán ra nhỏ giọt thay vì bán ồ ạt.

Thị trường thế giới biến động mạnh

Không chỉ trong nước, giá cà phê thế giới trên các sàn London và New York cũng có phiên tăng mạnh. Trên sàn London, hợp đồng cà phê robusta giao tháng 11/2025 tăng hơn 60 USD/tấn, lên quanh mức 3.400 USD/tấn. Trong khi đó, sàn New York ghi nhận cà phê arabica tăng gần 3 cent/pound.

Nguyên nhân chính đến từ kỳ vọng Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) có thể hạ lãi suất trong thời gian tới, giúp đồng USD suy yếu, thúc đẩy dòng vốn đầu cơ chảy vào hàng hóa, trong đó có cà phê.

Bên cạnh đó, sản lượng cà phê của Brazil – nước xuất khẩu lớn nhất thế giới – đang đối mặt với nhiều bất ổn. Tình trạng khô hạn kéo dài ở vùng trồng Minas Gerais làm dấy lên lo ngại về chất lượng và sản lượng niên vụ 2024/2025. Nguồn cung arabica sụt giảm càng khiến giá robusta – vốn được tiêu thụ nhiều tại châu Á, trong đó có Việt Nam – tăng mạnh theo.

Các chuyên gia dự báo trong ngắn hạn, giá cà phê sẽ duy trì xu hướng tăng do cả cung lẫn cầu đều tạo áp lực. Tuy nhiên, mức tăng nhanh trong thời gian ngắn cũng tiềm ẩn rủi ro điều chỉnh. Người nông dân và doanh nghiệp được khuyến nghị theo dõi sát diễn biến thị trường quốc tế, tránh tình trạng “sốt giá” ảo.

Triển vọng ngành cà phê Việt Nam

Việt Nam hiện là nước xuất khẩu cà phê robusta lớn nhất thế giới, với sản lượng trung bình 1,6 – 1,8 triệu tấn mỗi năm. Dù vụ 2023/2024 sản lượng giảm nhẹ do thời tiết, nhưng nhờ giá cao, kim ngạch xuất khẩu vẫn duy trì ở mức khả quan. Tính đến hết tháng 8, cả nước đã xuất khẩu hơn 1,1 triệu tấn, thu về gần 3 tỉ USD.

Nhiều chuyên gia nhận định, việc giá cà phê liên tục tăng sẽ giúp cải thiện thu nhập cho nông dân Tây Nguyên, đồng thời tạo động lực cho các doanh nghiệp tái đầu tư vùng nguyên liệu bền vững. Tuy vậy, thách thức vẫn là biến động thời tiết và yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường nhập khẩu như EU, Mỹ về truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn xanh.

Giá cà phê hôm nay 16/9 tại Việt Nam và thế giới đều ghi nhận đà tăng mạnh. Trong nước, nhiều tỉnh Tây Nguyên đã thiết lập mặt bằng giá mới trên 122.000 đồng/kg. Trên thị trường quốc tế, yếu tố Fed, đồng USD và nguồn cung Brazil tiếp tục là những biến số chính. Triển vọng ngành cà phê Việt Nam đang rộng mở, nhưng cần song hành cùng chiến lược phát triển bền vững để biến cơ hội thành lợi thế lâu dài.

Giá cà phê hôm nay 9/9: Thị trường "đóng băng" sau tuần giảm sâu, thế giới diễn biến trái chiều

Giá cà phê hôm nay 10/9: Thị trường "dậy sóng", giá trong nước và thế giới đồng loạt tăng phi mã

Giá cà phê hôm nay 11/9: Thế giới tăng vọt, thị trường trong nước bất ngờ quay đầu giảm