Đưa tri thức khoa học vào hành trình phát triển yến sào Khánh Hòa
Từ bảo tồn nguồn tài nguyên yến đảo tự nhiên đến phát triển những dòng sản phẩm có giá trị gia tăng cao, nữ doanh nhân Trịnh Thị Hồng Vân đang cùng Yến sào Khánh Hòa viết tiếp hành trình phát triển bằng tri thức khoa học, đổi mới sáng tạo và trách nhiệm cộng đồng. Trên nền tảng được nhiều thế hệ vun đắp, doanh nghiệp từng bước nâng cao giá trị sản phẩm đặc hữu, mở rộng thị trường và hướng tới mục tiêu phát triển bền vững.
Thành lập năm 1990, Công ty TNHH Nhà nước Một thành viên Yến sào Khánh Hòa là doanh nghiệp nhà nước trực thuộc UBND tỉnh Khánh Hòa, được giao nhiệm vụ quản lý, bảo vệ, khai thác và chế biến nguồn tài nguyên yến sào. Trải qua hơn ba thập kỷ xây dựng và phát triển, doanh nghiệp không chỉ kế thừa những kinh nghiệm quý báu của các thế hệ đi trước mà còn từng bước đổi mới tư duy quản trị, đầu tư khoa học, công nghệ để nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh.
Hiện nay, Yến sào Khánh Hòa quản lý 33 đảo yến với 173 hang yến, cùng 16 đơn vị trực thuộc và 3 công ty cổ phần. Hệ thống doanh nghiệp có hơn 2.000 lao động tại các công ty cổ phần thành viên, với đội ngũ được đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ và tay nghề. Đây là nền tảng quan trọng để doanh nghiệp duy trì hoạt động khai thác, chế biến, phát triển sản phẩm và từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trong nước cũng như quốc tế.
Trên cương vị Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch Hội đồng thành viên Công ty Yến sào Khánh Hòa, bà Trịnh Thị Hồng Vân xác định khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo là những động lực quan trọng để doanh nghiệp phát triển lâu dài. Với bà, nghiên cứu khoa học không chỉ dừng lại ở những công trình hay kết quả trong phòng thí nghiệm, mà cần được chuyển hóa thành giải pháp thiết thực, phục vụ trực tiếp hoạt động sản xuất, kinh doanh, bảo tồn tài nguyên và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Định hướng này cũng phù hợp với yêu cầu phát triển kinh tế nhà nước theo Nghị quyết số 79-NQ/TW của Bộ Chính trị khóa XIV, trong đó nhấn mạnh vai trò tiên phong của khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số, cùng việc áp dụng công nghệ tiên tiến và mô hình quản trị hiện đại. Tại Khánh Hòa, Nghị quyết số 01-NQ/TU của Tỉnh ủy cũng xác định khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số là một trong những khâu đột phá chiến lược, tạo động lực cho mục tiêu tăng trưởng kinh tế giai đoạn 2025-2030.
Với đặc thù sở hữu nguồn tài nguyên yến sào đảo thiên nhiên quý giá, Yến sào Khánh Hòa chú trọng ứng dụng khoa học vào công tác bảo tồn và phát triển quần thể chim yến. Doanh nghiệp từng bước hoàn thiện quy trình ấp nở chim yến trong điều kiện kiểm soát chặt chẽ các yếu tố sinh học và môi trường, đạt tỷ lệ ấp nở khoảng 89%.
Sau khi nở, chim yến non được chăm sóc, nuôi dưỡng tập trung trước khi đưa ra đảo để thích nghi và hòa nhập với quần thể tự nhiên. Tỷ lệ chim ở lại đảo khi đủ điều kiện bay và sinh tồn đạt 81,5%. Những kết quả này cho thấy nỗ lực làm chủ quy trình kỹ thuật, bổ sung nguồn chim non cho quần thể và tạo cơ sở khoa học phục vụ mục tiêu bảo tồn lâu dài.
Không dừng lại ở việc gìn giữ nguồn tài nguyên, khoa học, công nghệ còn mở ra hướng phát triển mới trong chế biến sâu, nâng cao giá trị của sản phẩm yến sào. Trong nhiều năm gắn bó với doanh nghiệp, bà Trịnh Thị Hồng Vân dành sự quan tâm đặc biệt cho hoạt động nghiên cứu, đồng thời thúc đẩy đưa kết quả nghiên cứu vào thực tiễn sản xuất.
Nhiều đề tài do bà chủ trì có tính ứng dụng cao, tiêu biểu như nghiên cứu quy trình sản xuất dịch chiết cô đặc giàu hoạt tính chống oxy hóa từ Yến sào Khánh Hòa năm 2017; nghiên cứu sản xuất mỹ phẩm năm 2018 và thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ tinh chất yến sào năm 2023.
Các công trình này góp phần bổ sung dữ liệu khoa học về giá trị của yến sào, đồng thời tạo cơ sở để doanh nghiệp phát triển những dòng sản phẩm mới, gia tăng hàm lượng khoa học, công nghệ và giá trị kinh tế. Từ nguồn nguyên liệu đặc hữu, Yến sào Khánh Hòa từng bước mở rộng hướng chế biến, đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng phong phú của người tiêu dùng.
Chia sẻ về định hướng phát triển, bà Trịnh Thị Hồng Vân cho rằng Nghị quyết số 57-NQ/TW và Nghị quyết số 79-NQ/TW đặt ra yêu cầu doanh nghiệp phải chủ động thay đổi tư duy quản trị, đầu tư cho khoa học, công nghệ và sử dụng hiệu quả các nguồn lực. Đối với một doanh nghiệp nhà nước, nghiên cứu phải xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, còn đầu tư cần gắn với hiệu quả cụ thể. Trên hết, doanh nghiệp hướng tới việc xây dựng niềm tin để người tiêu dùng yên tâm lựa chọn sản phẩm Yến sào Khánh Hòa.
Thực tế cho thấy, việc kiên trì theo đuổi hướng đi này đã góp phần tạo thêm động lực cho hoạt động sản xuất, kinh doanh. Các sản phẩm giá trị gia tăng từ ứng dụng khoa học, công nghệ hiện chiếm khoảng 15-30% tổng doanh thu hằng năm. Con số này cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của chế biến sâu trong cơ cấu sản phẩm, đồng thời mở ra cơ hội để doanh nghiệp khai thác hiệu quả hơn giá trị nguồn nguyên liệu, đáp ứng những yêu cầu cao hơn về chất lượng và thị trường.
Từ mức doanh thu 23 tỷ đồng năm 1991, Yến sào Khánh Hòa đã phát triển lên 3.150 tỷ đồng vào năm 2025. Trong giai đoạn 2020-2024, tổng kim ngạch xuất khẩu của doanh nghiệp đạt hơn 6,3 triệu USD. Riêng 9 tháng đầu năm 2026, doanh thu đạt 2.600 tỷ đồng, kim ngạch xuất khẩu hơn 1,2 triệu USD, lợi nhuận trước thuế hơn 275 tỷ đồng và nộp ngân sách 285 tỷ đồng, tương đương trên 80% kế hoạch đề ra.
Doanh nghiệp hiện duy trì việc làm cho gần 3.900 lao động, với thu nhập bình quân 14,7 triệu đồng/người/tháng. Những kết quả này không chỉ phản ánh quy mô hoạt động ngày càng mở rộng mà còn cho thấy vai trò của doanh nghiệp trong tạo việc làm, đóng góp ngân sách và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.
Đánh giá về tiềm năng phát triển của Yến sào Khánh Hòa, ông Nguyễn Văn Nhựt, Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Khánh Hòa, cho rằng doanh nghiệp có lợi thế riêng nhờ sở hữu nguồn nguyên liệu đặc hữu, thương hiệu được xây dựng qua thời gian dài cùng hệ thống sản xuất, phân phối tương đối hoàn chỉnh. Nếu tiếp tục đầu tư đổi mới công nghệ, đẩy mạnh chế biến sâu, nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường và tăng cường bảo vệ thương hiệu, doanh nghiệp sẽ có thêm dư địa phát triển, đóng góp tích cực hơn cho sản xuất công nghiệp, thương mại, xuất khẩu và tăng trưởng kinh tế của tỉnh.
Bên cạnh mục tiêu phát triển sản xuất, kinh doanh, dấu ấn của bà Trịnh Thị Hồng Vân còn thể hiện ở sự quan tâm dành cho người lao động, đặc biệt là lao động nữ, cũng như các hoạt động vì cộng đồng. Trên cương vị Ủy viên Ban Chấp hành Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Khánh Hòa và Chủ tịch Hội Phụ nữ Công ty Yến sào Khánh Hòa, bà tích cực tham gia công tác Hội, thúc đẩy các phong trào phụ nữ và tạo điều kiện để nữ cán bộ, công nhân viên phát huy năng lực, nâng cao trình độ chuyên môn.
Theo bà Nguyễn Quỳnh Nga, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam tỉnh Khánh Hòa, điều đáng ghi nhận ở doanh nhân Trịnh Thị Hồng Vân là sự quan tâm đến phong trào phụ nữ, đời sống nữ cán bộ, công nhân viên và các hoạt động vì cộng đồng. Trong quá trình điều hành doanh nghiệp, bà chú trọng tạo điều kiện để lao động nữ phát triển năng lực, đồng thời lan tỏa tinh thần nhân ái thông qua những hoạt động hỗ trợ phụ nữ và trẻ em có hoàn cảnh khó khăn.
Những đóng góp ấy góp phần khẳng định vai trò của phụ nữ trong phát triển kinh tế, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và xây dựng cộng đồng. Đó cũng là minh chứng cho thấy sự phát triển của doanh nghiệp không chỉ được đo bằng doanh thu hay quy mô thị trường, mà còn thể hiện qua trách nhiệm đối với người lao động và những giá trị tích cực mang lại cho xã hội.
Năm 2026, bà Trịnh Thị Hồng Vân là một trong 12 cá nhân được vinh danh tại Giải thưởng Phụ nữ Việt Nam, giải thưởng nhằm tôn vinh những tập thể, cá nhân phụ nữ có thành tích nổi bật và đóng góp thiết thực trên nhiều lĩnh vực. Sự ghi nhận này là dấu mốc đáng chú ý trong hành trình lãnh đạo, phát triển doanh nghiệp, thúc đẩy nghiên cứu khoa học, bảo tồn nguồn tài nguyên và chăm lo cộng đồng của nữ doanh nhân.
Từ nền tảng được các thế hệ đi trước gây dựng, Yến sào Khánh Hòa đang đứng trước những cơ hội mới song hành với yêu cầu ngày càng cao về chất lượng, công nghệ và năng lực cạnh tranh. Trong hành trình ấy, dấu ấn của bà Trịnh Thị Hồng Vân không chỉ nằm ở việc thúc đẩy ứng dụng khoa học vào sản xuất, mà còn ở nỗ lực kết nối tri thức với thực tiễn, gắn tăng trưởng kinh tế với bảo tồn tài nguyên và trách nhiệm xã hội.
Khi khoa học, công nghệ trở thành động lực cho những bước tiến mới, giá trị của yến sào Khánh Hòa không chỉ được nâng lên từ chất lượng sản phẩm, mà còn được bồi đắp bởi cách doanh nghiệp gìn giữ tài nguyên, phát triển bền vững và vun đắp niềm tin của người tiêu dùng. Đó cũng là hướng đi để thương hiệu yến sào đặc hữu của địa phương tiếp tục khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế.





