Xuất khẩu rau quả chế biến tăng trưởng tích cực, mở rộng dư địa cho nông sản Việt
Xuất khẩu rau quả Việt Nam đạt gần 8,3 tỷ USD trong 10 tháng đầu năm 2026, tăng 17,2% so với cùng kỳ. Đáng chú ý, nhóm hàng chế biến tiếp tục ghi nhận kết quả khả quan, cho thấy xu hướng gia tăng giá trị nông sản thông qua chế biến đang đóng góp ngày càng rõ nét vào hoạt động xuất khẩu.
Theo số liệu sơ bộ của Cục Hải quan, kim ngạch xuất khẩu rau quả Việt Nam trong 10 tháng đầu năm 2026 đạt gần 8,3 tỷ USD, tăng 17,2% so với cùng kỳ năm trước. Bên cạnh các mặt hàng rau quả tươi, nhóm sản phẩm chế biến tiếp tục ghi nhận mức tăng trưởng tích cực, góp phần mở rộng cơ cấu hàng hóa xuất khẩu.
Riêng trong quý III, kim ngạch xuất khẩu rau quả chế biến đạt 601 triệu USD, tăng 17,2% so với cùng kỳ năm ngoái và chiếm 16,7% tổng giá trị xuất khẩu rau quả. Kết quả này cho thấy các sản phẩm qua chế biến đang có đóng góp đáng kể trong hoạt động xuất khẩu của nhóm hàng rau quả.
Trong cơ cấu rau quả chế biến, các sản phẩm từ dừa dẫn đầu với kim ngạch xuất khẩu đạt 108 triệu USD trong quý III, tăng 20% so với cùng kỳ. Đây là một trong những nhóm sản phẩm có kết quả nổi bật, cho thấy tiềm năng khai thác giá trị từ nguồn nguyên liệu nông sản trong nước thông qua hoạt động chế biến.
Việc gia tăng tỷ trọng sản phẩm chế biến có ý nghĩa quan trọng đối với hoạt động xuất khẩu rau quả. Thay vì chỉ tập trung vào tiêu thụ sản phẩm tươi, doanh nghiệp có thể phát triển thêm các mặt hàng qua chế biến, đa dạng hóa sản phẩm và đáp ứng nhu cầu khác nhau của thị trường nhập khẩu.
Chế biến sâu cũng giúp kéo dài thời gian bảo quản, giảm áp lực tiêu thụ nông sản theo mùa vụ và nâng cao giá trị thu được từ nguyên liệu. Đây là hướng đi có thể góp phần hạn chế tình trạng phụ thuộc quá lớn vào xuất khẩu sản phẩm thô, đồng thời tạo điều kiện để doanh nghiệp tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng nông sản quốc tế.
Trong bối cảnh xuất khẩu rau quả Việt Nam hướng tới mục tiêu 10 tỷ USD trong năm nay, việc duy trì đà tăng trưởng của nhóm hàng chế biến được kỳ vọng sẽ tạo thêm động lực cho toàn ngành. Bên cạnh mở rộng sản lượng, nâng cao tỷ trọng sản phẩm có giá trị gia tăng cũng là yếu tố cần được chú trọng để cải thiện hiệu quả xuất khẩu.
Với kết quả tăng trưởng tích cực trong thời gian qua, nhóm rau quả chế biến đang cho thấy vai trò ngày càng rõ trong cơ cấu xuất khẩu nông sản Việt Nam. Đầu tư vào công nghệ chế biến, kiểm soát chất lượng và đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc sẽ là những yếu tố quan trọng để nhóm hàng này tiếp tục phát triển trong thời gian tới.
