Quảng Ngãi: Phạt 90 triệu đồng cơ sở bán bánh mì khiến 26 người bị ngộ độc

Ngày 15/6 Văn phòng UBND tỉnh Quảng Ngãi thông tin, lãnh đạo UBND tỉnh này đã ký Quyết định số 34/QĐ-XPVPHC ngày 14/6/2021 xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở kinh doanh bánh mỳ Thành Phát do hộ ông Huỳnh Cao Giáp làm chủ (số 282 đường Phạm Văn Đồng, thị trấn Châu Ổ, huyện Bình Sơn).

Chủ cơ sở này buộc phải nhận mức phạt 90 triệu đồng vì hành vi sản xuất, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm không đáp ứng quy định về an toàn thực phẩm gây ngộ độc ảnh hưởng đến sức khỏe của từ 5 người trở lên mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự.

Cơ sở sản xuất bánh mỳ Thành Phát, vì hành vi sản xuất, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm không đáp ứng quy định về an toàn thực phẩm làm 26 người bị ngộ độc phải đi bệnh viện cấp cứu. Ảnh: B.Đ

Quyết định cũng nêu ra hình thức xử phạt bổ sung là đình chỉ một phần hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh, cung cấp thực phẩm của hộ kinh doanh Huỳnh Cao Giáp trong thời gian 4 tháng.

UBND tỉnh Quảng Ngãi cũng yêu cầu hộ kinh doanh khắc phục hậu quả bằng cách chịu mọi chi phí cho việc xử lý ngộ độc thực phẩm, khám, điều trị người bị ngộ độc thực phẩm do cơ sở mình gây ra. Nếu quá thời hạn nêu trên mà ông Huỳnh Cao Giáp tự nguyện chấp hành quyết định xử phạt thì sẽ bị cưỡng chế thi hành theo quy định của pháp luật.

Trước đó, ngày 17/5, Trung tâm Y tế huyện Bình Sơn tiếp nhận 26 trường hợp bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì kèm theo các nguyên liệu chả bò, chả giò, chả lụa, thịt heo quay, rau, dưa leo, dưa chua, bơ, nước mắm, nước xíu của cơ sở bánh mì Thành Phát.

Các bệnh nhân sau khi sử dụng thực phẩm tại cơ sở này xuất hiện triệu chứng: Đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, nôn, quặn bụng, khó thở, sốt, đi cầu phân dính máu.

Quá trình làm việc, cơ quan chức năng phát hiện chủ cơ sở bánh mì Thành Phát là ông Huỳnh Cao Giáp không có giấy khám sức khỏe, giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm, hợp đồng cung cấp thực phẩm để chứng minh nguồn gốc nguyên liệu. Ngoài ra, nguồn nguyên liệu sử dụng sản xuất bánh mì được mua ở nhiều nơi nhưng không có nhãn mác.

Ngay sau khi sự việc xảy ra, ngành Y tế huyện Bình Sơn yêu cầu cơ sở bánh mì Thành Phát tạm dừng hoạt động và đề nghị UBND thị trấn Châu Ổ niêm phong các thực phẩm, sản phẩm còn lại tại cơ sở này.