Thách thức khẳng định giá trị nông sản trên thị trường nội địa

Tại khai mạc Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Hè 2026, câu chuyện nâng tầm nông sản từ những sản phẩm thô sơ thành thương hiệu có sức cạnh tranh lớn là nội dung trọng tâm. Sau hơn 10 năm, OCOP Quảng Ninh đã trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế bền vững. Tuy nhiên, hành trình đưa nông sản bản địa từ quy mô nhỏ lẻ thành thương hiệu mạnh vẫn đối mặt với bài toán chất lượng và niềm tin người tiêu dùng.

Việc thay đổi tư duy từ phía chủ thể sản xuất là yếu tố tiên quyết để sản phẩm OCOP cạnh tranh sòng phẳng với hàng nhập khẩu. Tính đến nay, toàn tỉnh đã có 437 sản phẩm OCOP của 54 đơn vị tham gia hệ thống phân hạng chuyên nghiệp. Trong đó, có 8 sản phẩm đạt chứng nhận 5 sao, 106 sản phẩm đạt 4 sao và 323 sản phẩm hạng 3 sao. Các con số này minh chứng cho sự chuyển mình mạnh mẽ về chất, giúp nông sản địa phương thoát khỏi tư duy sản xuất manh mún để hướng tới sự chuyên nghiệp và đồng bộ.

Theo bà Nguyễn Huyền Anh, Trưởng ban Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch tỉnh Quảng Ninh, OCOP đã thực sự trở thành đòn bẩy cho kinh tế nông thôn. Việc chuẩn hóa sản phẩm theo tiêu chuẩn từ 3 đến 5 sao không chỉ nâng cao giá trị sản xuất mà còn tạo việc làm, tăng thu nhập trực tiếp cho người dân. Sự phát triển này khẳng định cam kết của tỉnh trong việc đồng hành cùng doanh nghiệp xây dựng hệ sinh thái kinh tế nông nghiệp bền vững, giúp nông sản bản địa có chỗ đứng vững chắc trước khi vươn ra các thị trường lớn.

Dưới góc nhìn người sản xuất, chị Lê Thị Hiền, tiểu thương từ Quảng Yên, chia sẻ gia đình chị mang đến hội chợ nhiều đặc sản như nem, mắm Quảng Yên, trứng gà Tân An đạt chuẩn 3 sao. Nhờ chất lượng ổn định và sự công nhận từ bộ tiêu chí OCOP, các sản phẩm nhận được phản hồi tích cực, giúp người sản xuất tự tin hơn khi đưa hàng hóa ra khỏi biên giới địa phương.

Ghi nhận tại các gian hàng trưng bày, nhiều du khách bày tỏ sự bất ngờ trước sự lột xác về diện mạo của sản phẩm OCOP địa phương. Nhờ thiết kế bao bì bắt mắt cùng nguồn gốc xuất xứ được kiểm chứng rõ ràng, các mặt hàng này không chỉ chiếm trọn lòng tin của người mua mà còn trở thành ưu tiên số một để làm quà biếu tặng trong những dịp lễ trọng đại.

Giải pháp xúc tiến thương mại tạo đà cho nông sản xuất ngoại

Để gia tăng sức ảnh hưởng cho thương hiệu, Quảng Ninh đã triển khai các giải pháp xúc tiến mang tính chiến lược. Hội chợ OCOP Hè 2026 kéo dài từ 10/4 đến 05/5 là bước đi đột phá, mở cửa xuyên suốt kỳ nghỉ lễ để đón đầu dòng khách du lịch khổng lồ đổ về vùng di sản. Đây là giải pháp thực tế để giải quyết đầu ra và giúp sản phẩm OCOP tự chứng minh giá trị với hàng triệu lượt khách quốc tế.

Bà Nguyễn Huyền Anh nhấn mạnh việc kéo dài thời gian hội chợ là cơ hội vàng để các chủ thể tiếp cận lượng khách du lịch tăng trưởng cao (quý I tỉnh đã đón hơn 6,27 triệu lượt khách). Đây cũng là dịp biến hội chợ thành không gian truyền thông sống động, lan tỏa câu chuyện văn hóa Quảng Ninh qua báo chí và truyền hình, nâng tầm thương hiệu quốc gia trên trường quốc tế.

Trong khuôn khổ các sự kiện lớn như Liên hoan Phát thanh toàn quốc lần thứ XVII và Carnaval Hạ Long 2026, hội chợ trở thành "sàn giao dịch văn hóa" đặc sắc. Với gần 800 sản phẩm từ 31 tỉnh thành hội tụ, các chủ thể OCOP Quảng Ninh có cơ hội học hỏi và mở ra quan hệ hợp tác mới. Việc lồng ghép các sự kiện văn hóa tầm cỡ đã tạo lực đẩy cộng hưởng, giúp nông sản bản địa thoát khỏi "vùng an toàn" để vươn tới tệp khách hàng cao cấp và khắt khe hơn.

Sự quy củ trong tổ chức tại Cung Quy hoạch cũng tạo niềm tin vững chắc. Chị Nguyễn Thị Thu Thủy (Quảng Yên) bày tỏ sự hài lòng với khâu tuyển chọn nguồn gốc và vệ sinh an toàn thực phẩm của ban tổ chức. Việc quản lý chặt chẽ chất lượng đầu vào chính là giải pháp hữu hiệu bảo vệ uy tín thương hiệu OCOP, giúp người dân an tâm ưu tiên ủng hộ hàng Việt.

Sự chuyên nghiệp hóa cùng sự hỗ trợ từ chính quyền đã tạo bệ phóng vững chắc cho nông sản bản địa vươn ra biển lớn. Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Hè 2026 không chỉ là sự kiện thương mại mà còn là lời khẳng định cam kết đồng hành thúc đẩy kinh tế nông thôn. Tầm nhìn chiến lược trong xúc tiến thương mại sẽ là chìa khóa để nông sản Quảng Ninh hiện diện mạnh mẽ hơn trên bản đồ quốc tế trong tương lai gần.