Thanh Hóa: Giá cá khoai hơn nửa triệu đồng/kg nhưng vẫn “cháy hàng”

Tại các bãi biển như Hoằng Hoá, Sầm Sơn, Quảng Xương và Nghi Sơn ở Thanh Hoá những ngày nay người dân đến tận nơi để mua những con cá, tôm tít, ghệ mới được ngư dân đánh bắt về.

Đặc biệt, cá khoai là được người dân săn tìm để mua nhiều nhất, mặc dù giá loại cá này cao ngất ngưỡng, có thời điểm lên đến cả triệu đồng/kg nhưng vẫn không có cá để bán.

Giá cá khoai hơn nửa triệu đồn/kg nhưng người dân vẫn không có để bán

Ông Lê Văn Tú ngư dân ở xã Hoằng Trường, huyện Hoằng Hoá, tỉnh Thanh Hoá cho biết, dịp đầu năm, nhu cầu mua các loại hải sản của người dân tăng cao, bán lại được giá hơn ngày thường. Ngoài đánh cá tôm thông thương, thì thời điểm đầu năm mới, ngư dân chúng tôi ra khơi để "săn" cá khoai - một loại đặc sản biển nhiều người dân yêu thích sau ngày Tết.

"Cá khoai sau Tết rất ít, mỗi chuyến ra khơi ngư dân chúng tôi chỉ đánh bắt được từ 1 đến 3 kg/thuyền bè. Do vị cá thơm ngon, mềm… lại hay được người dân dùng để nấu canh chua, thay đổi khẩu vị sau những ngày Tết ăn thịt nhiều. Vì vậy mà giá cá khoai luôn cao, giao động từ 500.000 – 800.000 đồng/kg" – ông Tú cho biết thêm.

Anh Vũ Tiến Thanh ở phường Quảng Tiến, TP. Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hoá cho hay, gia đình bắt đầu đi biển từ hôm mùng 4 Tết. Hai vợ chồng anh đi đánh bắt hải sản, xuất phát từ 3 giờ sáng đến khoảng 9 giờ cùng ngày thì quay vào bờ.

Cá khoai được rất nhiều người dân ưa chuộng

"Hôm nay, sau 6 tiếng đồng hồ ra khơi, vợ chồng tôi đánh bắt được 30 kg hải sản các loại. Như ngày thường khi vào bờ chủ yếu là thương lái đến mua rồi vận chuyển đi nơi khác để bán, nhưng dịp sau Tết, người dân lại đến tận các thuyền, bè để mua về chế biến. Đặc biệt, là cá khoai người dân phải tranh nhau mua mới có cá.

Hiện giá thành các loại hải sản đang ở mức cao, cụ thể, giá cá khoai tại biển dao động từ 500.000 - 800.000 đồng/kg, tôm tít (bề bề) từ 300.000 - 400.000 đồng/kg, ghẹ xanh 500.000-700.000 đồng/kg tuỳ loại to nhỏ" anh Thanh nói.

Anh Phạm Văn Toàn, ở phường Lam Sơn, TP. Thanh Hóa (tỉnh Thanh Hoá) chia sẻ, mấy hôm nay ngày nào anh cũng xuống khu vạn chài ở TP. Sầm Sơn để tìm mua hải sản của ngư dân đi biển về.

"Hôm mùng 4 Tết tôi xuống mua 2 kg cá khoai, giá 800.000 đồng/kg. Hiện giáxcvcv các loại hải sản của ngư dân đánh bắt về vẫn cao. Hôm nay tôi mua 2 kg cá khoai với giá 500.000 đồng/kg", anh Toàn cho hay.

Theo những ngư dân ở Thanh Hoá, sau Tết các loại hải sản được nhiều người yêu thích. Ngoài ra, sau khi đánh bắt về, ngư dân vận chuyển vào bờ thì được tiêu thụ rất nhanh và giá cao. Vì vậy, sau mỗi chuyến ra khơi, trừ chi phí mỗi tàu, bè họ cũng cũng kiếm được hơn 2 - 3 triệu đồng.

Loài cá xưa bị "chê lên chê xuống", nay thành đặc sản nửa triệu đồng một kg, người dân tranh nhau mua

Cá cháo, lợn không thèm ăn, nay thành đặc sản đắt đỏ, mua nhiều cũng không có

Món cá khoai của nhà nghèo nay thành đặc sản đắt đỏ nơi thành phố

Giá cá khoai tăng cao