Vượt mục tiêu 2030 trước 5 năm, xuất khẩu cà phê đạt 6,42 tỷ USD chỉ trong 8 tháng

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tháng 8/2025, Việt Nam xuất khẩu khoảng 95 nghìn tấn cà phê, trị giá 429,1 triệu USD. Tính chung 8 tháng, khối lượng xuất khẩu đạt 1,2 triệu tấn, thu về 6,42 tỷ USD, tăng 8,7% về lượng nhưng tăng tới 59,1% về giá trị so với cùng kỳ 2024. Giá xuất khẩu bình quân đạt 5.580 USD/tấn, cao hơn 46,4% so với cùng kỳ.

Sự tăng trưởng ấn tượng này đưa cà phê trở thành một trong những ngành hàng nông sản có đóng góp lớn nhất vào kim ngạch xuất khẩu nông nghiệp. Đặc biệt, kim ngạch đã sớm vượt mục tiêu 6 tỷ USD mà ngành dự kiến đến năm 2030 mới đạt được, cho thấy sự thay đổi rõ nét từ tăng trưởng theo lượng sang tăng trưởng theo giá trị.

Trong cơ cấu thị trường, Đức, Italia và Tây Ban Nha tiếp tục là ba điểm đến lớn nhất của cà phê Việt Nam, chiếm lần lượt 14,5%, 7,5% và 7,4%. Giá trị xuất khẩu sang các thị trường này đều tăng mạnh, trong đó Đức tăng gấp đôi. Đáng chú ý, Mexico nổi lên với mức tăng kỷ lục 91 lần, cho thấy dư địa mở rộng thị trường ngoài châu Âu đang rất tiềm năng.

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tháng 8/2025, Việt Nam xuất khẩu khoảng 95 nghìn tấn cà phê, trị giá 429,1 triệu USD

Thị trường cà phê thế giới cũng đang trong giai đoạn khan hiếm nguồn cung, khi sản lượng Brazil giảm do sương giá, tồn kho trên các sàn giao dịch quốc tế xuống thấp. Giá Robusta trên sàn ICE/EU tháng 8/2025 đạt 4.886 USD/tấn, tăng 47% so với đầu tháng; giá Arabica trên ICE/US cũng tăng 35%. Điều này tạo lợi thế lớn cho cà phê Việt Nam, vốn chiếm ưu thế ở phân khúc Robusta.

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, hiện cả nước có khoảng 732.000 ha cà phê với năng suất bình quân 2,9 tấn/ha, một số mô hình tái canh đạt 4-5 tấn/ha. Mặc dù sản lượng xuất khẩu giảm, giá trị tăng trưởng cao phản ánh định hướng phát triển cà phê chất lượng cao đang đi đúng hướng. Các giống cà phê được công nhận hiện đều đạt từ 80 điểm cupping trở lên, nhiều giống vượt ngưỡng 81–82 điểm.

Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cho biết, trong giai đoạn tới, ngành cà phê sẽ tập trung đẩy mạnh xuất khẩu các sản phẩm chế biến sâu, cà phê đặc sản và cà phê hòa tan – những phân khúc có giá trị gia tăng cao, đồng thời mở rộng sang các thị trường tiềm năng ngoài châu Âu và Mỹ.

Thị trường cà phê toàn cầu hiện có quy mô 132,1 tỷ USD (2024) và dự kiến đạt 166,4 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng bình quân 4,7%/năm (theo Mordor Intelligence). Với lợi thế sản lượng lớn, xu hướng nâng cao chất lượng và giá trị, cà phê Việt Nam đang có cơ hội lớn để gia tăng thị phần và xây dựng thương hiệu quốc gia trên bản đồ cà phê thế giới.

Với đà tăng trưởng này, ngành cà phê không chỉ vượt trước mục tiêu xuất khẩu, mà còn tiến gần hơn đến vị thế mới – không chỉ là “quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới”, mà còn là trung tâm cung ứng cà phê chất lượng cao, có sức cạnh tranh toàn cầu.

Vinacafe báo lãi trong năm 2023 nhưng không đủ bù lỗ lũy kế hơn 1.090 tỷ đồng

Cà phê Việt Nam đang “một mình một chợ” nên sẽ có mức giá tốt hơn hẳn mọi năm

Kết nối, nâng tầm cà phê Việt Nam