Giá cà phê hôm nay (2/10): Nguồn cung toàn cầu thắt chặt, giá trong nước tiến sát mốc 116.000 đồng/kg

Giá cà phê Robusta thế giới vừa có một phiên tăng vọt, kéo theo sự sôi động của thị trường trong nước.

Nguyên nhân chính đến từ những lo ngại ngày càng gia tăng về tình trạng thiếu hụt nguồn cung từ Việt Nam. Diễn biến này mang lại cả niềm vui và nỗi lo cho người nông dân khi vụ thu hoạch đang đến gần.

Thị trường trong nước sôi động, nông dân thấp thỏm trong mưa

Ghi nhận trong sáng nay, ngày 2 tháng 10 năm 2025, thị trường cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên tiếp tục duy trì ở mức giá rất cao, dao động trong khoảng 114.700 – 116.000 đồng/kg. So với ngày hôm qua, mức giá này đã tăng thêm khoảng 3.000 đồng/kg, tiếp tục xác lập một mặt bằng giá mới.

Cụ thể, tại các vùng trồng cà phê trọng điểm thuộc tỉnh Đắk Lắk (sáp nhập Đắk Lắk và Phú Yên), giá được ghi nhận quanh mức 115.800 đồng/kg. Tương tự, tại tỉnh Lâm Đồng (sáp nhập Lâm Đồng, Đắk Nông và Bình Thuận) và tỉnh Gia Lai (sáp nhập Gia Lai và Bình Định), mức giá cũng phổ biến ở ngưỡng 115.700 – 116.000 đồng/kg.

Mức giá cao kỷ lục này mang lại niềm phấn khởi lớn cho người nông dân, hứa hẹn một vụ mùa bội thu về mặt tài chính.

Tuy nhiên, niềm vui lại không trọn vẹn khi đi kèm với đó là nỗi lo lắng hiện hữu do tình hình thời tiết bất lợi. Các tỉnh Tây Nguyên đang phải hứng chịu những đợt mưa lớn kéo dài, gây khó khăn cho quá trình phơi sấy và đe dọa trực tiếp đến tiến độ, chất lượng của vụ thu hoạch sắp tới.

Điều này tạo ra một nghịch lý: người nông dân có thể không thu hoạch được sản lượng như kỳ vọng để bán được ở mức giá "vàng" hiện tại. Nhiều người lo ngại sản lượng niên vụ 2025 - 2026 có thể bị ảnh hưởng tiêu cực nếu mưa bão tiếp diễn.

Lo ngại thiếu hụt nguồn cung đẩy giá thế giới tăng vọt

Động lực chính cho đợt tăng giá lần này đến từ thị trường thế giới. Trên sàn giao dịch London, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 11/2025 đã tăng vọt tới 203 USD/tấn, lên mức 5.670 USD/tấn. Tương tự, trên sàn New York, giá cà phê Arabica cũng tăng nhẹ.

Đà tăng phi mã của Robusta được lý giải chủ yếu do thị trường đang "khát" nguồn cung, đặc biệt là từ Việt Nam.

Giới đầu tư và các nhà rang xay trên toàn cầu đang đổ dồn sự chú ý vào tình hình thời tiết tại Tây Nguyên. Với vai trò là nước cung cấp Robusta số một thế giới, bất kỳ thông tin bất lợi nào về vụ mùa của Việt Nam đều có khả năng khuấy động thị trường. Tồn kho cà phê trên sàn London ở mức thấp càng làm gia tăng áp lực lên giá.

Trong bối cảnh đó, ngành cà phê Việt Nam vẫn ghi nhận những tín hiệu tích cực. Tính đến hết năm 2025, kim ngạch xuất khẩu cà phê của cả nước đã lập kỷ lục mới, ước đạt 8,4 tỷ USD, phần lớn là nhờ giá bán trung bình tăng cao.

Tuy nhiên, thách thức về việc đảm bảo nguồn cung ổn định và chất lượng trước biến đổi khí hậu sẽ là bài toán lớn. Hiện tại, mọi diễn biến của thị trường trong những tuần tới sẽ phụ thuộc rất nhiều vào tình hình thời tiết tại các vùng trồng trọng điểm của Việt Nam.

Giá cà phê hôm nay 22/9: Lao dốc không phanh, thị trường Tây Nguyên chìm trong sắc đỏ

Giá cà phê hôm nay 23/9: Tăng nhẹ trong nước, thế giới diễn biến trái chiều

Giá cà phê hôm nay 25/9: Thị trường trong nước lao dốc, thế giới ngược dòng tăng mạnh