Giá cà phê tăng vọt rồi lại quay đầu giảm, vì sao?

Thị trường cà phê trong nước hôm nay quay đầu giảm.

Cụ thể, tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 119.800 đồng/kg.

Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay ở mức 120.500 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 120.400 đồng/kg.

Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 120.500 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 122.000 đồng/kg ở Đắk R'lấp.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 120.400 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 120.300 đồng/kg.

Còn giá cà phê hôm nay tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 120.300 đồng/kg.

Đóng cửa phiên giao dịch sáng ngày 4/1, trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta giảm 1,74% (88 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, xuống còn 4.968 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 5/2025 giảm 1,62% (80 USD/tấn) đạt 4.897 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica hợp đồng giao tháng 3/2025 cũng giảm 2,51% (8,2 US cent/pound) và chốt phiên ở mức 318,65 US cent/pound. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2025 giảm 2,24% (7,2 US cent/pound), đạt 314,9 US cent/pound.

Những tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cà phê khó bứt phá

3 tháng cuối năm 2024, khối lượng xuất khẩu cà phê giảm rõ rệt.

Chuyên gia Nguyễn Quang Bình trong 1 bài đăng trên Tạp chí Kinh tế Sài Gòn bày tỏ lo ngại, 3 tháng cuối năm 2024, khối lượng xuất khẩu cà phê giảm rõ rệt, cả quý 4/2024, ước chừng 160.000-170.000 tấn, chỉ bằng lượng xuất khẩu cho một tháng 12 trong các năm trước.

Chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa) mới đây cũng khẳng định 3 tháng đầu niên vụ mới 2024-2025, lượng bán xuất khẩu chỉ bằng 50% của cùng kỳ năm trước.

Do vậy, cần tiên lượng rằng những tháng đầu năm 2025, lượng cà phê xuất khẩu từ Việt Nam khó lòng bứt phá để giữ được thành quả kim ngạch năm 2024. Thường quý 1 hàng năm, lượng xuất khẩu rất lớn và có vai trò quyết định cho tổng kim ngạch cả năm.

Trong những ngày này vào năm 2023, qua một vòng khảo sát, các kho vựa tại vùng nguyên liệu đều trống trơn, và năm 2024 qua 2025 trong cùng thời điểm cũng trống rỗng.

Một chủ vườn người đồng bào ở huyện Đam Rông tỉnh Lâm Đồng cho biết năm qua anh thu được 10 tấn cà phê, nợ nần từ chục năm qua đã thanh toán bằng hết với 5 tấn, còn nửa sản lượng kia, chờ khi cần mới bán.

Đó là chưa kể hết rất nhiều trường hợp nhà vườn có một số mặt hàng như sầu riêng, trái cây khác, rau củ… đều được giá và do không bảo quản được lâu, nên chọn cà phê để lại, chẳng nhất thiết vì chờ thời mà đúng là để khi cần mới tính chuyện bán ra. Thị trường cà phê những năm dài giá thấp đã tạo cho nhiều nhà vườn một “quyền chọn” cực lớn.

Giá cà phê được nhận định sẽ gặp khó trong tuần này

Thị trường cà phê đồng loạt giảm do giới đầu cơ chốt lời

Giá cà phê trong nước tăng gần 50.000 đồng/kg trong năm 2024