Từ chất lượng sản phẩm, uy tín thương hiệu đến trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm học đường
Vụ việc 22 trẻ tại Trường Mầm non Hoa Sen (xã Hoài Đức, Hà Nội) phải nhập viện theo dõi sau khi xuất hiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa đang thu hút sự quan tâm của phụ huynh và dư luận. Sự việc một lần nữa đặt ra yêu cầu tăng cường kiểm soát chất lượng sản phẩm, uy tín thương hiệu cung ứng đến trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm học đường.
Sau bữa trưa và bữa phụ chiều ngày 07/07 tại Trường Mầm non Hoa Sen, xã Hoài Đức (Hà Nội), 22 trẻ nhỏ xuất hiện các triệu chứng nôn ói, tiêu chảy và phải nhập viện theo dõi. Cơ quan chức năng đã tiến hành niêm phong, lấy mẫu thực phẩm để xét nghiệm, đồng thời khẩn trương làm rõ nguyên nhân vụ việc.
Theo ghi nhận, Khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Đa khoa Hoài Đức đã tiếp nhận nhiều trẻ em nhập viện trong tối 07/07 với các biểu hiện như nôn, tiêu chảy và mất nước. Do số lượng bệnh nhi tăng đột biến trong cùng thời điểm, bệnh viện phải bố trí thêm khu vực tiếp nhận, một số trẻ được truyền dịch trong khuôn viên bệnh viện trong lúc chờ sắp xếp phòng điều trị.
Phụ huynh của một cháu bé 3 tuổi đang theo học tại Trường Mầm non Hoa Sen cho biết, khoảng 19h ngày 07/07, gia đình phát hiện con có biểu hiện nôn nhiều và đi ngoài liên tục nên lập tức đưa đến bệnh viện cấp cứu. Theo phản ánh của nhiều gia đình, khi đưa con đến viện, họ ghi nhận có nhiều trẻ khác của cùng trường cũng xuất hiện các triệu chứng tương tự và phải nhập viện theo dõi.
Thông tin từ Ban giám hiệu Trường Mầm non Hoa Sen cho biết, tính đến sáng 10/7, có tổng cộng 22 trẻ phải nhập viện. Phần lớn các cháu đã ổn định sức khỏe và được xuất viện, chỉ còn một số trường hợp tiếp tục ở lại theo dõi thêm.
Theo bà Trần Thị Nga, hiệu trưởng nhà trường, kết luận ban đầu của cơ sở y tế xác định các trẻ có biểu hiện rối loạn tiêu hóa. Về thực đơn trong ngày xảy ra vụ việc, bữa trưa của trẻ gồm thịt bò sốt vang, canh mồng tơi nấu thịt và nước cam tráng miệng. Bữa phụ buổi chiều gồm bánh chà bông và sữa.
Nhà trường cho biết đã phối hợp với cơ quan chức năng tiến hành niêm phong, lấy mẫu thực phẩm để gửi xét nghiệm nhằm xác định nguyên nhân chính thức của vụ việc. Đại diện nhà trường cho rằng đến thời điểm hiện tại chưa có cơ sở khẳng định nguyên nhân xuất phát từ thực phẩm được sử dụng trong bữa ăn của trẻ.
Làm việc với chính quyền địa phương, đại diện UBND xã Hoài Đức xác nhận trên địa bàn có hơn 20 trẻ xuất hiện triệu chứng rối loạn tiêu hóa và phải nhập viện theo dõi sau khi ăn cùng thực đơn tại trường. Theo UBND xã, các trường hợp chủ yếu tập trung tại hai lớp nhà trẻ, là nhóm trẻ nhỏ tuổi nhất của trường. Ngay sau khi sự việc xảy ra, địa phương đã phối hợp với nhà trường triển khai các biện pháp xử lý ban đầu, đồng thời chuyển mẫu thực phẩm đến cơ quan chuyên môn để kiểm nghiệm.
Đại diện chính quyền địa phương cho biết, đối với các sự cố liên quan đến an toàn thực phẩm, việc xác định nguyên nhân cần căn cứ vào kết quả xét nghiệm và đánh giá chuyên môn của cơ quan chức năng. Hiện UBND xã đang tham mưu thành lập đoàn kiểm tra để làm rõ vụ việc và sẽ thông tin tới phụ huynh, dư luận ngay khi có kết luận chính thức từ cơ quan chuyên môn.
