Các hệ thống bán lẻ hiện đại đồng loạt mở cửa khai xuân

Từ sáng sớm mùng 2 Tết, nhiều hệ thống bán lẻ lớn đã chính thức mở cửa phục vụ người dân. Hệ thống siêu thị GO! bắt đầu hoạt động bình thường, trong khi các trung tâm trọng điểm của MM Mega Market cũng mở cửa với khung giờ rút gọn tùy địa điểm. Đáng chú ý, hệ thống AEON Mall đã duy trì hoạt động xuyên Tết, riêng các trung tâm thương mại của hệ thống này đã mở cửa đón khách từ 16h ngày mùng 1 để đáp ứng nhu cầu vui chơi, mua sắm của các gia đình trẻ và khách du lịch.

Tại các hệ thống như Lotte Mart và Central Retail, nguồn hàng đã được mở rộng, đi kèm các chương trình khuyến mại khai xuân nhằm kích cầu. Ngược lại, chuỗi WinMart và WinMart+/WIN dự kiến sẽ hoạt động trở lại vào mùng 4 Tết. Song song với kênh hiện đại, các chuỗi cửa hàng tiện lợi như Circle K, FamilyMart, 7-Eleven và GS25 vẫn duy trì vai trò "giữ nhịp" thị trường xuyên suốt kỳ nghỉ lễ.

Thực phẩm tươi sống đầy kệ, giá cả không biến động bất thường

Ghi nhận tại các siêu thị, quầy rau xanh và thực phẩm tươi sống luôn được nhân viên chuẩn bị, kiểm đếm và sắp xếp đầy ắp. Sau chuỗi ngày tiêu dùng các món ăn giàu đạm và bánh mứt, người dân có xu hướng tìm mua rau củ, thủy hải sản và thịt tươi để thay đổi khẩu vị. Đặc biệt, các loại rau gia vị cũng sẵn hàng trên kệ, thu hút nhiều bà nội trợ khi các chợ dân sinh chưa hoạt động đầy đủ.

Tại TP.HCM, không khí mua sắm mùng 2 Tết diễn ra nhộn nhịp hơn so với mùng 1. Tại MM An Phú, lượng khách bao gồm cả người Việt mua thực phẩm thiết yếu cho các chuyến du xuân và người nước ngoài sinh sống lân cận. Dù nhu cầu tăng, nhưng do tình hình thời tiết nắng ấm tại hầu hết các địa phương, nguồn cung hàng hóa vô cùng dồi dào, không xảy ra tình trạng khan hàng hay "sốt" giá. Tại các quầy thu ngân, khách hàng gần như không phải xếp hàng do các siêu thị chủ động bố trí khoảng 50% nhân sự làm việc theo ca luân phiên.

Chủ động kế hoạch nguồn hàng và chỉ đạo sản xuất sau tết

Theo báo cáo của các Sở Công Thương, tổng giá trị hàng hóa dự trữ cho Tết năm nay tăng khoảng 10-15% so với tháng bình thường, thậm chí một số doanh nghiệp lớn tăng tới 20-40% đối với nhóm hàng thiết yếu. Hoạt động kết nối cung - cầu giữa Hà Nội, TP.HCM và các tỉnh thành được tăng cường, thúc đẩy tiêu thụ đặc sản vùng miền và sản phẩm OCOP, giảm áp lực cho kênh truyền thống.

Ở góc độ quản lý sản xuất, Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) đã có công văn yêu cầu các Sở Nông nghiệp và Môi trường địa phương không được lơ là công tác chỉ đạo trong dịp Tết. Do dự báo Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ chịu ảnh hưởng của các đợt không khí lạnh, rét đậm, Cục yêu cầu các địa phương:

Về lúa Đông Xuân: Theo dõi sát tiến độ gieo cấy trong tháng 2, phối hợp với các đơn vị thủy lợi và điện lực để đảm bảo đủ nước làm đất.

Về rau màu: Chủ động cân đối kế hoạch sản xuất để bảo đảm nguồn cung rau xanh ngay sau Tết, tránh tình trạng dồn thu hoạch trước Tết dẫn đến thiếu hụt sau đó.

An toàn thực phẩm: Tăng cường giám sát chất lượng và liên kết tiêu thụ rau an toàn cho thị trường.

Dự báo trong những ngày tới, khi tất cả các hệ thống bán lẻ đồng loạt hoạt động trở lại, thị trường sẽ còn sôi động hơn nhưng giá cả sẽ khó có biến động lớn, đảm bảo nhu cầu sinh hoạt của người dân trước khi bước vào nhịp làm việc đầu năm mới.