Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ II năm 2026 không chỉ là dịp quảng bá thương hiệu Arabica đặc trưng của địa phương mà còn thể hiện định hướng phát triển ngành cà phê theo hướng sinh thái, bền vững, nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị gia tăng.

Năm 2026 đánh dấu bước chuyển trong định hướng phát triển ngành cà phê của Sơn La. Ban Thường vụ Tỉnh ủy đã ban hành Kết luận số 607-KL/TU về sản xuất, chế biến và tiêu thụ cà phê bền vững theo hướng sinh thái đến năm 2030, định hướng đến năm 2035.

Theo đó, tỉnh hướng tới xây dựng ngành cà phê có sức cạnh tranh cao, hình thành hệ sinh thái kinh tế cà phê theo chuỗi đa giá trị, gắn sản xuất với công nghiệp chế biến, thương mại, dịch vụ, du lịch và kinh tế carbon thấp.

Phát triển cà phê sinh thái, nâng cao giá trị bền vững

Phát triển cà phê theo hướng sinh thái đòi hỏi sử dụng hiệu quả tài nguyên đất, nước, giảm thất thoát trong sản xuất và chế biến, đồng thời quản lý phụ phẩm, chất thải phù hợp. Những giải pháp này góp phần hạn chế tác động đến môi trường, nâng cao hiệu quả sử dụng đầu vào và tăng khả năng cạnh tranh dài hạn của sản phẩm.

Tại lễ khai mạc, đồng chí Nguyễn Thị Hồng, Phó Chủ tịch Quốc hội ghi nhận cách tiếp cận của Sơn La khi chuyển trọng tâm từ mở rộng diện tích bằng mọi giá sang nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị gia tăng và tính bền vững.

Phó Chủ tịch Quốc hội đề nghị địa phương cùng các bộ, ngành, doanh nghiệp và người dân phát triển chuỗi giá trị cà phê đồng bộ, hiện đại; lấy khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và chuyển đổi xanh làm động lực nâng cao chất lượng.

Theo định hướng được nêu tại sự kiện, cần gắn kết chặt chẽ vùng nguyên liệu với chế biến, logistics, thương mại và thị trường. Trong đó, doanh nghiệp giữ vai trò liên kết sản xuất và mở rộng thị trường; hợp tác xã tham gia tổ chức vùng nguyên liệu; người nông dân là chủ thể trực tiếp tạo ra sản phẩm.

Các mối liên kết cần bảo đảm tính thực chất, minh bạch và hài hòa lợi ích, giúp người trồng cà phê được hưởng thành quả tương xứng với đóng góp của mình. Đây cũng là cơ sở để hình thành chuỗi sản xuất ổn định, nâng cao chất lượng và tạo giá trị lâu dài cho ngành hàng.

Phát biểu tiếp thu ý kiến chỉ đạo tại lễ khai mạc, đồng chí Hoàng Văn Nghiệm, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Sơn La khẳng định tỉnh sẽ cụ thể hóa các định hướng thành chương trình, kế hoạch và nhiệm vụ, giải pháp thiết thực, quyết tâm đưa ngành cà phê trở thành một trong những động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

Kết nối thương mại, du lịch và mở rộng thị trường

Một điểm đáng chú ý của Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ II năm 2026 là chuỗi hoạt động không chỉ dừng ở quảng bá sản phẩm mà còn hướng tới kết nối thương mại, xúc tiến đầu tư và phát triển du lịch.

Trong khuôn khổ lễ hội diễn ra hội chợ triển lãm “Cà phê Sơn La – Kết nối giá trị, phát triển bền vững”; cuộc thi “Arabica Sơn La Master Cup”; hội thảo “Phát triển cà phê bền vững theo hướng sinh thái”; hội nghị kết nối giao thương sản phẩm cà phê; chương trình nghệ thuật “Giai điệu Arabica Sơn La”; hoạt động trải nghiệm “Coffee Farm Experience – Hành trình từ nông trại đến tách cà phê” và hội thi nhà nông đua tài.

Các hoạt động này tạo cơ hội để doanh nghiệp, hợp tác xã giới thiệu sản phẩm, tìm kiếm đối tác, kết nối cung cầu và tiếp cận thị trường. Đồng thời, trải nghiệm cà phê tại vùng nguyên liệu góp phần kết nối sản xuất nông nghiệp với văn hóa, du lịch, mở ra hướng phát triển các sản phẩm và dịch vụ có giá trị gia tăng.

Tại lễ khai mạc, đồng chí Nguyễn Đình Việt, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La cũng nhấn mạnh ý nghĩa của lễ hội trong quảng bá, nâng cao giá trị và khẳng định vị thế cà phê Arabica Sơn La trên thị trường trong nước và quốc tế. Tỉnh xác định người trồng cà phê, doanh nghiệp, hợp tác xã và các tổ chức đồng hành là những chủ thể quan trọng trong quá trình phát triển ngành hàng.

Để Arabica Sơn La vươn xa, việc quảng bá thương hiệu cần đi đôi với nâng cao chất lượng, phát triển chế biến sâu, minh bạch nguồn gốc và đáp ứng yêu cầu của thị trường. Cùng với đó, tăng cường liên kết giữa các khâu sản xuất, chế biến, logistics và tiêu thụ sẽ góp phần nâng cao sức cạnh tranh, cải thiện thu nhập cho người trồng cà phê và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương theo hướng xanh, bền vững.