Giá thực phẩm hạ nhiệt sớm sau Tết, nguồn cung phục hồi
Theo Bộ Tài chính, thị trường thực phẩm sau Tết đã sớm ổn định khi hệ thống bán lẻ mở cửa đồng loạt, nguồn cung tăng trở lại, giúp giá nhiều mặt hàng giảm nhanh hơn các năm trước.
Cục Quản lý giá cho biết cung cầu hàng hóa cơ bản cân bằng, hoạt động giết mổ, vận chuyển và phân phối được nối lại khiến lượng hàng ra thị trường tăng rõ rệt. Nhu cầu tiêu dùng đầu năm thấp hơn trước Tết, chủ yếu tập trung vào thực phẩm tươi sống.
Tại TP.HCM và Cần Thơ, nhiều mặt hàng thịt heo, gia cầm và thủy sản giảm nhẹ so với trước Tết, rau củ và trái cây dần hạ giá khi nguồn cung dồi dào. Trong khi đó, Hà Nội vẫn duy trì mặt bằng giá cao hơn ngày thường do nhu cầu cúng lễ, song xu hướng tăng đã chững lại.
Giá thịt lợn loại ngon phổ biến 160.000–180.000 đồng/kg, thịt bò thăn khoảng 320.000–350.000 đồng/kg; rau xanh và trái cây cao hơn ngày thường 15–30%. Hoa tươi phục vụ lễ cúng tăng 15–30% so với 29 Tết.
Hệ thống bán lẻ hiện đại như Aeon Mall và GO! hoạt động xuyên Tết giúp hàng hóa lưu thông liên tục, rút ngắn thời gian giá neo cao sau kỳ nghỉ.
Cơ quan quản lý dự báo giá thực phẩm tiếp tục ổn định trong những ngày tới, trong khi một số dịch vụ du lịch, ăn uống và trông giữ xe có thể tăng theo nhu cầu du xuân; đồng thời yêu cầu theo dõi chặt chẽ thị trường, ngăn chặn đầu cơ, găm hàng gây biến động giá cục bộ.
