Đưa thịt heo lên sàn giao dịch: Bước thử nghiệm minh bạch hóa thị trường nông sản
TP.HCM triển khai thí điểm đưa thịt heo lên Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam, hướng tới minh bạch giá cả và hiện đại hóa thị trường nông sản.
Thí điểm giao dịch thịt heo: Minh bạch từ giá đến chất lượng
Ngày 25/3, Sở Công Thương TP.HCM phối hợp các đơn vị liên quan họp bàn triển khai đề án thí điểm niêm yết và giao dịch thịt heo trên Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV).
Thị trường thịt heo hiện còn nhiều bất cập như thiếu minh bạch về giá, nhiều khâu trung gian và khó kiểm soát chất lượng. Trong khi đó, TP.HCM mỗi ngày tiêu thụ khoảng 13.000 – 14.000 con heo, với quy mô hơn 25.000 tỷ đồng mỗi năm.
Theo đề án, sản phẩm giao dịch là heo mảnh sau giết mổ, đáp ứng tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc. Mô hình được triển khai theo nguyên tắc tự nguyện, vận hành song song với phương thức truyền thống.
Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước Trần Hữu Linh nhấn mạnh cần tổ chức lại thị trường thịt heo theo hướng công khai, minh bạch, trong đó việc niêm yết giá và thông tin hàng hóa phải đầy đủ, rõ ràng. Đồng thời, việc xây dựng cơ chế vận hành sàn cần đảm bảo tính khả thi, phù hợp với thực tiễn thị trường.
Theo Cục trưởng, các chủ thể như doanh nghiệp, thương lái vẫn được tạo điều kiện tham gia nhưng theo hướng chuẩn hóa, công khai về chất lượng và giá cả, qua đó nâng cao hiệu quả vận hành thị trường và bảo vệ lợi ích của người chăn nuôi. Trong bối cảnh thị trường hàng hóa chịu tác động ngày càng lớn từ các yếu tố bên ngoài, việc triển khai giao dịch qua Sở Giao dịch hàng hóa là giải pháp quan trọng nhằm tăng cường minh bạch và ổn định thị trường, đồng thời có thể trở thành cơ sở hình thành giá tham chiếu nếu được vận hành hiệu quả.
Cục trưởng Trần Hữu Linh đề nghị Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh khẩn trương xây dựng kế hoạch triển khai cụ thể, trong đó chú trọng công tác truyền thông để người chăn nuôi hiểu, tiếp cận và từng bước tham gia giao dịch qua sàn, qua đó hạn chế tình trạng bị ép giá, nâng cao tính chuyên nghiệp của thị trường.
Kỳ vọng hình thành giá tham chiếu và tái cấu trúc thị trường
Việc đưa thịt heo lên sàn giao dịch được kỳ vọng giúp hình thành mặt bằng giá tham chiếu minh bạch, góp phần giảm chênh lệch giá và hạn chế phụ thuộc vào khâu trung gian.
Khi hệ thống vận hành hiệu quả, không chỉ hỗ trợ điều tiết cung – cầu mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm và tăng khả năng truy xuất nguồn gốc.
Đây cũng là bước đi quan trọng trong quá trình tái cấu trúc thị trường nông sản theo hướng hiện đại, tăng kết nối chuỗi cung ứng và tiệm cận các chuẩn mực giao dịch quốc tế.
