Dâu tây ngoài chợ quả nào cũng căng mướt, cứ nhìn 4 điểm này biết ngay dâu Mộc Châu hay Trung Quốc “đội lốt”

Hiện nay, dâu tây Mộc Châu, Sơn La đang được bán khắp nơi, từ các chợ truyền thống tới cửa hàng trái cây và "chợ mạng". Chính vì có nhiều nơi bán nên người tiêu dùng không thể phân biệt được đâu là dâu tây Mộc Châu và đâu là hàng Trung Quốc. Dưới đây sẽ là một số mẹo do người bán hàng tiết lộ giúp các bà nội trợ phân biệt được dâu tây ngon.
dâu tâyDâu tây Mộc Châu vào mùa, nhiều ưu điểm “ăn đứt” dâu Hàn Quốc Dâu tây xoè như cánh quạt giá tiền triệu hút khách dịp đầu năm, Việt Nam chưa có nhà vườn nào trồng được Loại dâu tây "bạch tạng" trồng ở nước ta, luôn trong tình trạng “cháy hàng” dù giá bán lên đến triệu đồng/kg
Dâu tây ngoài chợ quả nào cũng căng mướt, cứ nhìn 4 điểm này biết ngay dâu Mộc Châu hay Trung Quốc “đội lốt”
Dâu tây Trung Quốc (bên phải) có kích thước đồng đều, có thể để được lâu mà không hỏng.

Làm thế nào để phân biệt dâu tây Mộc Châu và Trung Quốc?

Từ cuối tháng 2 đầu tháng 3 là thời điểm dâu tây Mộc Châu chín rộ. Bạn dễ dàng bắt gặp những bài đăng bán dâu tây Mộc Châu trên mạng xã hội. Hay những xe bán hoa quả với biển quảng cáo dâu Mộc Châu giá chỉ từ 100.000đ - 150.000đ/kg. Tuy nhiên, điều khiến nhiều người tỏ ra quan ngại là chất lượng cũng như nguồn gốc của dâu tây khi có không ít sạp hàng bán loại xuất xứ Trung Quốc.

Theo chia sẻ của một số thương lái buôn hoa quả, tại các chợ đầu mối dâu tây Trung Quốc ngày nào cũng được nhập về. Ưu điểm của loại dâu này là rẻ, quả to trông rất nịnh mắt. Đặc biệt là thời gian bảo quản lên tới hơn 1 tuần không hỏng. Trong khi đó, dâu trồng tại Mộc Châu mẫu mã không quá đẹp. Thời gian bảo quản ngắn chỉ từ 2 - 3 ngày ở nhiệt độ thường và khoảng 5 ngày nếu để trong ngăn mát tủ lạnh vì không có chất bảo quản.

Để phân biệt được dâu tây Mộc Châu và Trung Quốc đòi hỏi người mua phải tìm hiểu và nắm rõ các đặc điểm của loại quả này.

Vậy bằng mắt thường làm thế nào để người tiêu dùng biết đâu là dâu Trung Quốc, đâu là dâu Mộc Châu chính hiệu?

Dâu tây ngoài chợ quả nào cũng căng mướt, cứ nhìn 4 điểm này biết ngay dâu Mộc Châu hay Trung Quốc “đội lốt”

Kích thước quả

Dâu trồng ở Mộc Châu do điều kiện thời tiết, thổ nhưỡng nên quả không quá to. Kích thước quả cũng không đồng đều, có quả to, quả nhỏ.

Trong khi đó, dâu Trung Quốc rất to, đẹp “10 quả như 10”.

Màu sắc

Một trong những cách nhận biết dâu tây Mộc Châu và Trung Quốc rất đơn giản đó là quan sát màu sắc.

Thường dâu Trung Quốc sẽ cực kỳ đẹp mắt. Quả có màu đỏ sẫm từ thân tới sát cuống. Ngược lại, dâu Mộc Châu màu không đều nhau. Ở phần sát cuống thường sẽ có 1 khoảng trắng mờ.

Mùi vị

Khi ăn thử, nếu thấy mùi thơm, mềm, có vị chua thanh thanh thì đó là dâu Mộc Châu. Còn dâu Trung Quốc sẽ ngọt nhưng không sắc. Đặc biệt dâu không có mùi thơm.

Cuống dâu

Mẹo nhỏ được các thương lái chia sẻ là khi mua dâu tây hãy chú ý tới phần cuống. Nếu thấy phần phủ cuống của quả dâu tây dài, có màu xanh đậm thì đó là dâu Trung Quốc. Dâu Mộc Châu phần này thưởng mỏng, ngắn và màu xanh nhạt.

Cách chọn mua dâu tây ngon

Dâu tây ngoài chợ quả nào cũng căng mướt, cứ nhìn 4 điểm này biết ngay dâu Mộc Châu hay Trung Quốc “đội lốt”

Những quả dâu tây khi vào vụ đều rất thơm ngon vì thế bạn tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn chọn được những quả dâu ngon.

Nên chọn những quả dâu căng mọng, có màu đỏ tươi, màu sắc đồng đều. Nếu thấy 1 nửa quả chín đỏ thẫm, 1 nửa quả ngả trắng thì không nên mua đó là dâu chín ép.

Dâu tây có hình nón, thịt màu đỏ cam. Nếu là dâu mới hái thì phần cuống quả sẽ xanh tươi. Nếu thấy cuống hơi mềm, màu sẫm hơn bình thường thì đó là dâu đã hái từ hôm trước. Nhớ chú ý phần lá ở cuống. Thường những quả có phần lá này xòe ra sẽ ngọt và thơm hơn.

Dâu tây ngoài chợ quả nào cũng căng mướt, cứ nhìn 4 điểm này biết ngay dâu Mộc Châu hay Trung Quốc “đội lốt”

Quan sát hạt dâu, thường dâu tây đã chín hạt sẽ có màu vàng nhạt. Trường hợp hạt dâu có màu xanh là dâu chưa chín hẳn và khi ăn sẽ không ngọt lắm.

Nên mua dâu nhỏ thay vì những quả to. Kinh nghiệm cho thấy, dâu tây nhỏ sẽ ngọt và thơm hơn so với những quả dâu to. Thường loại to sẽ có hàm lượng nước cao làm cho hương vị của dâu nhạt đi.

Bề mặt của dâu khô ráo không bị sũng hoặc quá mềm. Thường những quả đó sẽ chín quá hoặc bị dập, nát.

Mua tại vườn hoặc các cửa hàng bán dâu tây sạch. Ngoài ra, không nên mua quá nhiều dâu tây bởi loại quả này không thể để được quá lâu. Nên mua đủ, dâu tây ăn tươi là ngon nhất.

Hướng dẫn bảo quản dâu tây Mộc Châu

Dâu tây ngoài chợ quả nào cũng căng mướt, cứ nhìn 4 điểm này biết ngay dâu Mộc Châu hay Trung Quốc “đội lốt”

Vì thời gian bảo quản dâu Mộc Châu không quá dài vì thế bạn cần biết cách để giúp giữ cho dâu lâu hỏng.

Cắt bỏ phần lá dâu trước khi rửa. Tuyệt đối không cắt cuống dâu vì khi rửa nước dễ ngấm vào sản sinh ra nhiều vi khuẩn gây hại.

Rửa dâu nhiều lần dưới vòi nước chảy trong khoảng vài phút để lấy đi toàn bộ đất, thuốc trừ sâu còn bám lại trên bề mặt dâu.

Cho dâu tây vào chậu nước vo gạo ngâm khoảng vài phút. Nước vo gạo có tính kiềm nên sẽ phân hủy được thuốc trừ sâu. Vớt dâu tây ra sau đó ngâm vào nước muối nhạt khoảng vài phút. Phần nước muối này sẽ có tác dụng khử khuẩn hiệu quả.

Lưu ý, khi rửa dâu tây, tuyệt đối không dùng lực quá mạnh hoặc sử dụng các loại nước tẩy rửa. Nguyên nhân là do vỏ dâu tây rất mỏng, việc chà xát mạnh sẽ khiến dâu dễ bị hư hỏng, giảm đi độ ngọt thơm.

Rửa lại dâu tây bằng nước sạch.

Bảo quản dâu tây

Dâu tây ngoài chợ quả nào cũng căng mướt, cứ nhìn 4 điểm này biết ngay dâu Mộc Châu hay Trung Quốc “đội lốt”

Để ở nơi thoáng mát, có lỗ thoát khí để dâu tây không bị thối. Bằng cách này, bạn có thể để dâu tây trong thời gian từ 2 - 3 ngày.

Nếu sợ dâu tây thối hỏng, bạn hãy xếp chúng vào hộp đựng thực phẩm hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại sau đó cất trong ngăn mát tủ lạnh. Bằng cách này dâu tây có thể để được hơn 7 ngày.

Muốn để dâu tây lâu hơn, bạn hãy thấm khô nước trên bề mặt dâu rồi đem cấp đông trực tiếp. Với cách làm này, bạn có thể để được dâu tây lên tới vài tháng.

Lợi ích tuyệt vời của quả cherry đối với sức khỏe Lợi ích tuyệt vời của quả cherry đối với sức khỏe
7 loại giàu protein rất tốt cho sức khỏe, loại đầu tiên gây bất ngờ là 7 loại giàu protein rất tốt cho sức khỏe, loại đầu tiên gây bất ngờ là "kho" vitamin C
Loại quả dân dã bán 20.000 đồng/kg đầy chợ khiến phụ nữ Nhật rất mê, ăn vào đẹp từ dáng đến da Loại quả dân dã bán 20.000 đồng/kg đầy chợ khiến phụ nữ Nhật rất mê, ăn vào đẹp từ dáng đến da
Loại quả được ưa chuộng ngày hè có tác dụng chữa bệnh không ngờ tới Loại quả được ưa chuộng ngày hè có tác dụng chữa bệnh không ngờ tới
Dâu tây Trung Quốc 7 ngọt, 3 chua Dâu tây Trung Quốc 7 ngọt, 3 chua 'nhuộm đỏ' chợ Việt giá rẻ giật mình
Bí quyết trồng dâu tây trong chậu thu trái đỏ rực quanh năm Bí quyết trồng dâu tây trong chậu thu trái đỏ rực quanh năm
6 thực phẩm tốt nhất cải thiện sức khỏe đường ruột trong năm 2023, bất ngờ nhất là thực phẩm số 5 6 thực phẩm tốt nhất cải thiện sức khỏe đường ruột trong năm 2023, bất ngờ nhất là thực phẩm số 5
Dâu tây Mộc Châu vào mùa, nhiều ưu điểm “ăn đứt” dâu Hàn Quốc Dâu tây Mộc Châu vào mùa, nhiều ưu điểm “ăn đứt” dâu Hàn Quốc
Dâu tây xoè như cánh quạt giá tiền triệu hút khách dịp đầu năm, Việt Nam chưa có nhà vườn nào trồng được Dâu tây xoè như cánh quạt giá tiền triệu hút khách dịp đầu năm, Việt Nam chưa có nhà vườn nào trồng được
Trồng dâu tây bằng công nghệ IoT có gì hay mà cho năng suất 36 tấn/ha, nhà nông thu nhập 10 tỷ mỗi năm Trồng dâu tây bằng công nghệ IoT có gì hay mà cho năng suất 36 tấn/ha, nhà nông thu nhập 10 tỷ mỗi năm
Về Cò Nòi ngắm sườn đồi nhuộm đỏ dâu tây, nông dân thu về tiền tỷ Về Cò Nòi ngắm sườn đồi nhuộm đỏ dâu tây, nông dân thu về tiền tỷ
Loại dâu tây Loại dâu tây "bạch tạng" trồng ở nước ta, luôn trong tình trạng “cháy hàng” dù giá bán lên đến triệu đồng/kg
Thanh An

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Giá vàng miếng tăng 2 triệu đồng chỉ sau 24 giờ

Giá vàng miếng tăng 2 triệu đồng chỉ sau 24 giờ

Sáng 10/5, giá vàng trong nước và thế giới đồng loạt tăng khi đồng USD suy yếu. Vàng miếng SJC tăng thêm 2 triệu đồng chỉ sau một ngày, trong khi giá vàng thế giới cũng bật tăng hơn 23 USD/ounce. Mức chênh lệch giữa vàng trong nước và thế giới hiện đã tiệm cận kỷ lục cuối năm 2023.
Giá heo hơi tăng nhẹ tại miền Nam

Giá heo hơi tăng nhẹ tại miền Nam

Giá heo hơi hôm nay 10/5, ghi nhận xu hướng tăng nhẹ tại miền Nam, giảm nhẹ tại miền Trung - Tây Nguyên, và đi ngang tại miền Bắc. Khảo sát mới nhất cho thấy giá heo hơi trên toàn quốc hiện dao động từ 67.000 - 75.000 đồng/kg.
Hà Nội tổ chức tuần hàng đặc biệt: Hơn 500 sản phẩm OCOP, nông sản, đặc sản vùng miền quy tụ

Hà Nội tổ chức tuần hàng đặc biệt: Hơn 500 sản phẩm OCOP, nông sản, đặc sản vùng miền quy tụ

Sáng ngày 10/5, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp với UBND quận Tây Hồ tổ chức tuần hàng tư vấn, giới thiệu và xúc tiến tiêu thụ sản phẩm OCOP, làng nghề, nông sản thực phẩm an toàn năm 2025 tại Vườn hoa Lạc Long Quân (quận Tây Hồ, Thành phố Hà Nội).
DOJI tung deal ngọt - Quà ngoan xinh yêu tặng mẹ

DOJI tung deal ngọt - Quà ngoan xinh yêu tặng mẹ

Tháng 5 - tháng của yêu thương và tri ân, là dịp để những người con tỏ lòng yêu kính mẹ bằng những món quà đầy ý nghĩa. Nhân dịp này, DOJI ra mắt bộ sưu tập (BST) vòng charm vàng 24K “Kết Nối Yêu Thương”, như một biểu tượng gắn kết thiêng liêng của tình mẫu tử - dịu dàng che chở, bền chặt vĩnh cửu và đong đầy cảm xúc.
Giá vàng lên xuống như "tàu lượn"

Giá vàng lên xuống như "tàu lượn"

Giá vàng thế giới tối 8/5 có thời điểm giảm mạnh tới 90 USD/ounce trước khi hồi phục nhẹ, trong khi giá vàng trong nước giảm mạnh tới 2,2 triệu đồng/lượng. Chênh lệch giữa giá vàng SJC và thế giới hiện lên tới gần 15 triệu đồng/lượng.
Giá heo hơi tăng giá trở lại, tín hiệu tích cực từ cả ba miền

Giá heo hơi tăng giá trở lại, tín hiệu tích cực từ cả ba miền

Giá heo hơi hôm nay 9/5, ghi nhận xu hướng tăng giá bất ngờ trên cả 3 miền trên toàn quốc. Hiện tại, heo hơi trên toàn quốc được thương lái thu mua trong khoảng 66.000 - 74.000 đồng/kg.
Giá hồ tiêu trong nước ổn định, xuất khẩu tăng mạnh nhờ giá bán cao

Giá hồ tiêu trong nước ổn định, xuất khẩu tăng mạnh nhờ giá bán cao

Giá hồ tiêu trong nước sáng 9/5 tiếp tục giữ mức cao từ 153.000 đến 155.000 đồng/kg. Trong khi lượng xuất khẩu giảm hơn 10% so với cùng kỳ năm trước, kim ngạch lại tăng tới 45% nhờ giá bán bình quân tăng vọt trên thị trường quốc tế.
Giá cà phê tăng trở lại do nguồn cung thắt chặt

Giá cà phê tăng trở lại do nguồn cung thắt chặt

Giá cà phê hôm nay tại các tỉnh Tây Nguyên và miền Nam tiếp tục xu hướng tăng nhẹ trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu siết chặt. Tuy xuất khẩu cà phê Việt Nam giảm về lượng trong 4 tháng đầu năm 2025, nhưng lại tăng mạnh về giá trị nhờ giá thế giới duy trì ở mức cao.
Ford Việt Nam tung ưu đãi “khủng” tháng 5, giảm giá lên tới 100 triệu đồng

Ford Việt Nam tung ưu đãi “khủng” tháng 5, giảm giá lên tới 100 triệu đồng

Nhằm giúp khách hàng gia tăng khả năng di chuyển trong công việc và cuộc sống, đồng thời tri ân những khách hàng thân thiết, Ford Việt Nam cùng hệ thống đại lý toàn quốc triển khai đồng loạt hai chương trình khuyến mãi hấp dẫn trong tháng 5.
Giá xăng dầu giảm đồng loạt từ 15h ngày 8/5

Giá xăng dầu giảm đồng loạt từ 15h ngày 8/5

Từ 15h ngày 8/5, giá xăng dầu trong nước tiếp tục được điều chỉnh giảm đồng loạt, đánh dấu lần giảm thứ hai liên tiếp trong tuần. Mức giảm dao động từ 377 đến 665 đồng/lít hoặc kg tùy mặt hàng.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

partner-vingroup
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-sunshine-group
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-giovanni
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
Phiên bản di động