Đánh thức tiềm năng kinh tế vùng trồng bưởi da xanh Khánh Vĩnh
Từ một loại cây trồng thử nghiệm nhằm mục đích xóa đói giảm nghèo, bưởi da xanh đã vươn lên trở thành niềm tự hào nông sản của vùng đất Khánh Vĩnh. Bằng chất lượng vượt trội và định hướng phát triển thương hiệu bài bản, loại trái cây đạt chuẩn OCOP này đang đứng trước cơ hội lịch sử để tiến sâu vào các thị trường quốc tế rộng lớn.
Theo Báo Khánh Hòa: Tháng 4-2026 đã ghi dấu một cột mốc quan trọng đối với ngành nông nghiệp khi Nghị định thư về xuất khẩu bưởi tươi, chanh tươi từ Việt Nam sang Trung Quốc chính thức được ký kết giữa Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam cùng Tổng cục Hải quan Trung Hoa. Sự kiện này không chỉ giải quyết bài toán đầu ra ổn định mà còn mở ra “cánh cửa vàng” đưa trái bưởi da xanh bước thẳng vào thị trường tỷ dân.
Để đón đầu cơ hội, hiện toàn khu vực Khánh Vĩnh (tỉnh Khánh Hoà) đã phát triển được khoảng 600ha diện tích thâm canh bưởi, phân bố rộng khắp tại các xã: Bắc Khánh Vĩnh, Nam Khánh Vĩnh, Trung Khánh Vĩnh, Tây Khánh Vĩnh và Khánh Vĩnh. Trong đó, gần một nửa diện tích (289,4ha) đang cho thu hoạch với năng suất bình quân đạt 43,3 tạ/ha, đóng góp sản lượng ấn tượng ước đạt 1.253 tấn/ha.
Để có được vị thế vững chắc và sản lượng dồi dào như hiện tại, thương hiệu bưởi da xanh đã trải qua một hành trình dài rèn giũa và khẳng định giá trị. Cơ duyên bắt đầu vào năm 2012, khi những cây giống đầu tiên được cán bộ nông nghiệp mang từ miền Tây Nam Bộ về hỗ trợ bà con nông dân trồng thử nghiệm. Quá trình sinh trưởng cho thấy, cây bưởi cực kỳ phù hợp với thổ nhưỡng nơi đây, lớn nhanh và cho trái có độ ngọt thanh xuất sắc.
Giai đoạn 2015 - 2019 được xem là thời kỳ hoàng kim, giá trị kinh tế của bưởi da xanh liên tục thăng hạng, đạt mức 40.000 - 45.000 đồng/kg. Thương lái từ khắp các tỉnh thành đổ về tận vườn thu mua, mang lại nguồn thu nhập cao, giúp hàng loạt hộ dân địa phương thoát nghèo và làm giàu bền vững trên chính mảnh vườn của mình.
Không dừng lại ở việc gia tăng số lượng, bài toán nâng tầm chất lượng và uy tín thương hiệu ngày càng được chú trọng. Nhờ điều kiện khí hậu đặc thù nắng nhiều, mưa ít, trái bưởi Khánh Vĩnh ít gặp sâu bệnh, đồng thời chắt lọc được độ ngọt sắc và hương thơm rất đặc trưng. Người nông dân ngày nay đã thay đổi tư duy sản xuất, chủ động liên kết thành lập các hợp tác xã, đầu tư hệ thống tưới tiêu và tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật. Nhờ đó, nhiều diện tích bưởi đã xuất sắc đạt chứng nhận VietGAP và vinh dự trở thành sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh.
Hướng tới tương lai, ngành nông nghiệp địa phương đang triển khai quyết liệt các giải pháp đồng bộ, từ việc xúc tiến cấp mã số vùng trồng đến ứng dụng công nghệ cao vào thâm canh. Các mô hình quản lý hiện đại sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI), Internet vạn vật (IoT) và chuỗi khối (Blockchain) trong truy xuất nguồn gốc đang được đưa vào đề án nghiên cứu. Đây sẽ là những "giấy thông hành" minh bạch và quyền lực nhất, giúp thương hiệu bưởi da xanh tự tin chinh phục những thị trường khắt khe và tiếp tục mang lại giá trị kinh tế vượt trội.
